松平康福（1719-1789.3.4），日本江戶(hù)時(shí)代中期大名、老中。石見(jiàn)國(guó)濱田藩5代藩主、下總國(guó)古河藩主、三河國(guó)岡崎藩主。石見(jiàn)國(guó)濱田藩4代藩主松平康豐長(zhǎng)子。

1736年繼承家督。

1749年任奏者番。

1759年兼任寺社奉行，移封下總古河。

1760年任大坂城代。

1762年移封三河岡崎。同年任西丸老中。

1781年后任老中首座。

1785年加封1萬(wàn)石。

1786年失勢(shì)，1788年免職。

之后，將家督讓與堂弟松平康定后隱居，于1789年去世，享年71歲。