盧日仁（1837—1922）山東威海望島盧家疃人。青少年時(shí)家中貧窮，他利用農(nóng)暇時(shí)間，給人磨刀、剪和修理門鎖等，取得薄酬以養(yǎng)家口。1863年，家鄉(xiāng)疫病流行，生活更加困苦。第二年他便擔(dān)起個(gè)爐匠挑，輾轉(zhuǎn)他鄉(xiāng)，維持生計(jì)。經(jīng)過幾年的磨煉，他的爐匠技藝有了很大長進(jìn)，晴天出門攬活，陰雨天在家打制剝皮刀、魚鱗刀，逢集出售。其制品秀巧鋒利，贏得市場好評(píng)，漸以打制菜刀和剪刀為主業(yè)。

四十幾歲時(shí)，他帶兩個(gè)兒子辦起紅爐專業(yè)。其生產(chǎn)的望島刀、剪日益有了名氣。以后他又把技術(shù)傳授給孫子，有的專攻打刀技術(shù)，有的專攻打剪刀技術(shù)，成了“盧家刀剪父子兵”。英國強(qiáng)租威海后，市場刀、剪需求量增大，望島刀、剪亦形成了自己的特點(diǎn)：刀，輕便光亮，刃不崩不卷；剪，靈小細(xì)尖，剪絲銳利。不僅城鄉(xiāng)聞名，一些客居海外的威海人，亦批量定購，其貨遠(yuǎn)銷至香港、南洋一帶。

望島牌刀剪技術(shù)已延傳至第六代，至今名聲遠(yuǎn)聞，產(chǎn)品行銷全國許多地方。