18歲時(shí)，他在伯明翰組織了一只六人樂(lè)隊(duì)，在旅館和劇院作職業(yè)性演出，以演奏輕音樂(lè)為主，他是樂(lè)隊(duì)的主要小提琴手。他那清湛的演奏技巧和華麗明朗的美妙琴聲，使人聽后回味無(wú)窮，于是當(dāng)時(shí)的他就已經(jīng)以小提琴演奏家的身份贏得巨大的聲望。

1933年，曼托凡尼加入了英國(guó)籍，此后他重新組建了一個(gè)以弦樂(lè)為主的龐大的管弦樂(lè)團(tuán)，這就是后來(lái)的曼托凡尼樂(lè)團(tuán)。 直到20世紀(jì)40年代末期，他才逐漸把興趣轉(zhuǎn)到了指揮方面，自己組織并領(lǐng)導(dǎo)樂(lè)隊(duì)演奏經(jīng)他本人精心改編的各種樂(lè)曲，開創(chuàng)出獨(dú)特的演奏風(fēng)格。曼托凡尼在樂(lè)隊(duì)編制中，超量地運(yùn)用小提琴、中提琴、大提琴等弦樂(lè)器，并通過(guò)現(xiàn)代錄音技術(shù)中的重疊、混響、延遲等技術(shù)手段，再加上精細(xì)的配器手法，給聽眾非同凡響的音響效果。弦樂(lè)聲部輕柔飄逸，華麗迷人，令人陶醉。曼托凡尼改編和指揮的曲子，大都旋律優(yōu)美動(dòng)人，節(jié)奏輕盈明快，音響豐滿華麗，氣氛高雅而富有感染魅力，具有鮮明的個(gè)性。

曼托凡尼從管弦樂(lè)團(tuán)的弦樂(lè)器中找到了富有特殊色彩的音響，這種富有特色的弦樂(lè)演奏，就此成為他樂(lè)團(tuán)所特有的音樂(lè)特色。此后，曼托凡尼改編了大量雅俗共賞、和諧悅耳的樂(lè)曲，聽眾給他的樂(lè)團(tuán)取了一個(gè)“曼托凡尼之聲”的雅號(hào)。相比那些喧雜熱烈的現(xiàn)代流行音樂(lè)來(lái)說(shuō)，曼托凡尼的音樂(lè)無(wú)疑是一服令人舒暢的清涼劑。曼托凡尼的成功，主要在于他充分了解小提琴的表現(xiàn)方式，并能恰如其分地駕馭管弦樂(lè)隊(duì)，使整個(gè)樂(lè)隊(duì)非常精確地表達(dá)出這位小提琴家所特有的演奏風(fēng)格，使聽眾為之傾到。

在二十世紀(jì)五六十年代，曼托凡尼的演奏幾乎風(fēng)靡了世界每一個(gè)角落，成為人聽人愛的美樂(lè)，唱片暢銷數(shù)十年，并成為全球首位立體聲LP銷量突破一百萬(wàn)的音樂(lè)家。而在中國(guó)，曼托凡尼亦是在“文革”之后的各地廣播電臺(tái)中播放率最高的外國(guó)音樂(lè)代表，當(dāng)年他那抒情清新的樂(lè)韻，不知讓多少的中國(guó)樂(lè)迷領(lǐng)略了“外面的”音樂(lè)世界，從而留下了無(wú)數(shù)美麗的回憶。