鄭長泰練功相當(dāng)刻苦，平日練功腿上裹上砂袋，夜里“劈叉”睡覺，有一次拿著“大頂”（倒立）就睡著了，所以他練就一身身輕如燕、敏捷玲瓏的扎實(shí)武功，有人評他在舞臺上“比猴子還靈巧”。

　　他的戲路很寬，如大靠戲《戰(zhàn)馬超》、《反西涼》、《 長坂坡》等；短打戲以 武松戲?yàn)橹�，還有《 白水灘》、《 翠屏山》、《 花蝴蝶》等以及 老生戲《劍峰山》、《八蠟廟》等。鄭長泰所演的“猴戲”主要有《 水簾洞》、《 鬧天宮》、《鬧地府》、《大鬧御馬監(jiān)》、《雙心斗》、《 高老莊》、《 流沙河》、《 鷹愁澗》、《借扇》、《 通天河》、《 泗州城》、《 搖錢樹》等若干出。

他始終沒有忘記老師說的“一招鮮，吃遍天”的訓(xùn)導(dǎo)，苦練驚人本領(lǐng)和“私房”玩藝兒。他唱《反西涼》飾扮 馬超，當(dāng)聽到 馬岱來報(bào)“……將父帥刺死”之后，按一般演法是站起，吃驚、昏厥坐在椅子上。而他卻是站起、吃驚、“哎呀”一聲連人帶椅從高臺（桌子）翻下，仍坐在椅子上，再昏厥。這種功夫?qū)嵲诓灰�，太絕了（見1929年上�！稇騽≡驴�》題為"賽活猴椅子上翻身"的文章）。之外，他只要演從高空翻下的動(dòng)作時(shí)，總是要“三張半”（即三桌一椅摞在一起）而且輕如飛燕飄然落地。在論到“猴戲”時(shí)，有文評他“孫行者各戲無一不工，觀者每為拍案叫絕。故打炮戲必演《金刀陣》《猴盜牌》《 芭蕉扇》諸劇。以《金刀陣》更為難能可貴”。說起《金刀陣》在上海打炮，這里還有一段趣聞。光緒二十六年（1900年）他帶著三個(gè)得意弟子-- 陳麗卿、姚桂喜、趙廣順搭入了上海的"詠霓茶園"，同天還有北京來的好角兒，“新三派”之一的 汪桂芬。陳麗卿是唱花旦的，藝名叫“佛動(dòng)心”。海報(bào)一出，上海觀眾都要看看這個(gè)使老佛爺見了都動(dòng)心的花旦，所以茶園掛出了爆滿的牌子。可觀眾第一天看完第二天就不來了，因?yàn)殛慃惽湓诒６ǜ�算個(gè)漂亮人，到了講時(shí)髦、看美人的上海就不合潮流了。這一來，可就遭到了勢利眼老板的白眼了，麗卿整日不語不快。一日，戲園老板問他：“在砌末（即道具）屋里的那個(gè)老頭是誰？”麗卿說：“是我?guī)煾��！崩习逵謫枺骸八�是干什么的？”麗卿說：“是唱戲的�！崩习逵终f：“叫他唱一出，也好添點(diǎn)u2018嚼谷’（工資）”。于是，麗卿引老板找到了長泰，說明了原意，長泰應(yīng)允。老板問：“用什么大號（姓名）亮報(bào)？”長泰說：“你就貼u2018賽活猴’吧。”老板又問：“第一天唱什么戲？”“《金刀陣》�！崩习灏胄虐胍傻刭N了海報(bào)，可戲碼安排在送客戲的位置上，即相當(dāng)于散戲后謝幕的位置，觀眾知道“送客戲”不會(huì)有好角兒。而正準(zhǔn)備離席而去時(shí)，只聽后臺一聲高喊“開山哪--”觀眾先是一怔，待長泰一出場，隨著孫大圣的神威觀眾又復(fù)回原坐，靜靜地觀看。戲中不斷報(bào)以彩聲和叫好聲，茶園沸騰了。戲完后，觀眾反映說：“一蹦丈把高，一矮身入地三尺，真有神筋拔骨的功夫”。一出《金刀陣》在上�？删驼�了窩了，天天滿園，“賽活猴”名聲大享。