彭培桂， 字遜蘭，清代同安縣人。少隨父游臺(tái)灣，居淡水康榔莊。咸豐六年（1856）為貢生，在淡水鄉(xiāng)里設(shè)教，門(mén)多俊士，竹塹豪富爭(zhēng)相聘請(qǐng)。著有《竹里館詩(shī)文集》。 彭培桂的事跡被收錄于《同安縣志：墾荒錄》卷36、《廈門(mén)人物：歷史篇》 。