畢業(yè)于鄭州工學(xué)院電機系工業(yè)自動化專業(yè)，1988年中南工業(yè)大學(xué)自動控制系工業(yè)自動化專業(yè)研究生畢業(yè)，高級工程師。曾在化工部桂林橡膠設(shè)計院自控室、中國有色金屬總公司洛陽有色金屬加工設(shè)計院、河南省冶金設(shè)計院、河南思達電子有限公司設(shè)計部等單位任職，歷任技術(shù)員、工程師、主任工程師等；1994年起任鄭州輝煌副總經(jīng)理兼總工程師，負責技術(shù)開發(fā)及人力資源管理工作；2001年10月至2003年1月任河南輝煌科技股份有限公司董事、常務(wù)副總經(jīng)理、財務(wù)負責人兼董事會秘書；2003年1月至2004年4月任河南輝煌科技股份有限公司董事、常務(wù)副總經(jīng)理兼董事會秘書；2004年4月至2008年8月任河南輝煌科技股份有限公司董事、常務(wù)副總經(jīng)理；2008年8月至今任河南輝煌科技股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理。

　　胡江平先生組織并參與開發(fā)研制成功了鐵路信號微機監(jiān)測系統(tǒng)、客車空調(diào)發(fā)電車運行監(jiān)測記錄系統(tǒng)、汽車電噴發(fā)動機超聲波清洗測試裝置等產(chǎn)品；主持H系列智能負載、H系列蓄電池在線檢測活化儀的研制；參與無線調(diào)車機車信號和監(jiān)控系統(tǒng)和調(diào)車信號復(fù)示及站內(nèi)調(diào)車安全監(jiān)控系統(tǒng)的研制工作。榮獲2003年首屆“鄭州市優(yōu)秀IT青年”、2004年度鄭州市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人稱號。2003年12月被聘為鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)質(zhì)量管理協(xié)會副理事長。