妻木貞德（1544-1618.3.9），日本戰(zhàn)國時代至江戶時代武將。美濃國土岐郡妻木城主。妻木廣忠之子。母親為水野信元侄女。正室為延友信光之女。子賴忠等。

初時為齋藤氏家臣，后成為織田氏家臣。任織田信長的馬回。

1582年本能寺之變后，父親妻木廣忠于山崎之戰(zhàn)中死亡。貞德將家督讓與長子賴忠后隱居。

1600年參加關原之戰(zhàn)，立功。并因功于1601年領土岐郡內7500石俸祿。

1618年去世，享年75歲。

后，子賴忠將家督傳與子妻木賴利，賴利再傳給子賴次，但賴次于1658年去世，家業(yè)斷絕。之后賴次之弟妻木幸廣領500石再興妻木家，直至明治維新。