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  • 張小昌

    張小昌

    張小昌,陜西涇陽(yáng)藉人,現(xiàn)代著名美食家,美食評(píng)論家。數(shù)篇文章發(fā)表于《中華品民間美食》,發(fā)表的文章有《乾州豆腐腦鹵漿口味探》、《涇陽(yáng)水盆吃法考》、《乾縣鍋盔不可泡食之我見》、《涇陽(yáng)豬蹄最香》等。

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    張小昌,陜西涇陽(yáng)藉人,現(xiàn)代著名美食家,美食評(píng)論家。數(shù)篇文章發(fā)表于《中華品民間美食》,發(fā)表的文章有《乾州豆腐腦鹵漿口味探》、《涇陽(yáng)水盆吃法考》、《乾縣鍋盔不可泡食之我見》、《涇陽(yáng)豬蹄最香》等。

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