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  • 申連長

    申連長

    申連長,男,漢族,1959年6月出生,河北工程大學生命科學與食品工程學院教授,河北魏縣人。1982年7月畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學果樹專業(yè),獲農(nóng)學學士;2006年12月晉升為教授。


    人物簡介

    1974年高中畢業(yè)后回鄉(xiāng)務農(nóng);1978年考入河北農(nóng)業(yè)大學園藝系果樹專業(yè);1982年畢業(yè)分配到魏縣林業(yè)局工作;1984年調(diào)入原“河北農(nóng)業(yè)大學邯鄲分!保2004年合并為“河北工程大學”)從事教學工作,主講“果品貯藏加工學”、“果蔬產(chǎn)品加工工藝學”、“果蔬貯藏加工學”等課程。1987年起任果品蔬菜貯藏加工教研室主任,1993年起任園藝系副主任,1998年起任園藝系主任,2005年起任食品系主任。其間,兼任“河北省果樹學會”理事、《河北果樹》編委、編輯,“河北省食品專家咨詢委員會”委員、“河北省食品學會”理事。2007年調(diào)入重慶三峽學院,主講《植物生理學》、《現(xiàn)代生物科學導論》等課程。

    學術成果

    先后主持完成3項科研成果:1994,鴨梨清汁生產(chǎn)技術,國內(nèi)領先水平;2004,果汁和果酒快速澄清技術,國際先進水平;2004年,鴨梨新優(yōu)系選育研究,國內(nèi)領先水平。獨編河北省農(nóng)廣校教材《果品貯藏與加工》(1992年內(nèi)部發(fā)行),參編《優(yōu)質(zhì)鴨梨豐產(chǎn)技術及原理》(中國林業(yè)出版社1996年出版)、《梨優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)新技術》(中國農(nóng)業(yè)出版社1998年出版)和學術專著《中國鴨梨》(中國林業(yè)出版社1999年出版);完成省級項目5項,公開發(fā)表論文20余篇,出版著作4部。

    申連長

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