黃振勛，制糖專家。廣東南海人。1932年畢業(yè)于燕京大學(xué)化工系。1935年赴美國留學(xué)。1937年兒路易斯安那州立大學(xué)制糖系碩士學(xué)位。曾任內(nèi)江中國煉糖廠、臺灣糖業(yè)公司副總工程師。建國后，歷任廣東市頭糖廠、東莞糖廠、廣東糖業(yè)公司、輕工業(yè)部食品局總工程師。是第三屆全國人大代表，第二、三、五屆全國政協(xié)委員。曾創(chuàng)辦四川內(nèi)江華農(nóng)糖廠、資中糖廠和廣東市頭糖廠。為我國糖廠建設(shè)和制糖工業(yè)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。