美國鐵路大亨James Buchanan Brady有錢任性，最大的愛好是珠寶和美食。Brady對美食的愛好給他帶來了神話般的地位，光是看看早餐的菜單就已經(jīng)讓人目不暇接了。

一頓早餐包括煎餅、松餅、玉米粉、面包、雞蛋、排骨、肉排、薯條和一大罐橙汁。吃完早餐不多久，就是上午茶時間。所謂上午茶呢，就是蛤蜊、蚌之類的貝殼類海鮮，一直吃到午飯。午飯除了這些貝殼類海鮮之外，還會有幾只龍蝦、螃蟹、牛肉和餡餅。午后之后，自然而然就是下午茶，最后就是最豐盛的晚餐：肉排、10來只生蠔、12只螃蟹、6只龍蝦、湯，甜點是幾磅法國小糖果和一大盤蛋糕。

書中記載菜單會隨著他的口味發(fā)生變化，但是數(shù)量從不會減少。人們認為這種說法太夸張了，哪有人可以消化掉這么多的食物。但Brady的胃口確實大得驚人。紐約一家餐館的老板說：“他是我見過胃口最好的食客之一�！�

最后我們來看一下“大胃王”活了多久。生于1856年，卒于1917年，也活了60多年，不錯了。