張大森1960年加入中國廣播民族樂團(tuán)，師從中國當(dāng)代杰出民族音樂大師彭修文以及琵琶專家俞良模。長期擔(dān)任清華大學(xué)藝術(shù)教育中心民族樂團(tuán)常任指揮、清華大學(xué)人文學(xué)院藝術(shù)發(fā)展顧問職務(wù)。

代表作品有琵琶曲《春江花月夜》、柳琴曲《幽燕春早》，首演雙柳琴協(xié)奏曲《春天隨想曲》，創(chuàng)作有琵琶與樂隊《塞上曲》、古箏與樂隊《小河淌水》、民族管弦樂《蘇堤散步》、彈撥樂合奏《歡快的邊寨》、《趕會》、室內(nèi)樂《懷鄉(xiāng)情》等。張大森還改編了大量中外名曲，如《金蛇狂舞》、《翠湖春曉》、《喜訊到邊寨》、《坎地德序曲》、《拉德斯基進(jìn)行曲》等。

2018年12月20日9時41分在北京逝世，享年74歲。