姓名：王品杰

　　性別：男

　　出生日期：1972年

　　星座：天秤座

　　籍貫：中國臺灣

　　居住地：廣東中山

　　在臺灣曾經(jīng)做過技術員，當過銷售員，開過零售店。2000年到大陸創(chuàng)業(yè)，在廣東中山市創(chuàng)辦了杰克魔豆咖啡連鎖公司，曾參加《贏在中國》和《非誠勿擾》。

　　杰克魔豆咖啡連鎖事業(yè)，目前已擁有自建設計、工程、培訓、售后團隊、中央廚房和咖啡烘焙工廠。旗下的“杰克魔豆咖啡生活館”目前在廣東省珠三角地區(qū)擁有20家店鋪；旗下另一品牌“潘多拉城市行動咖啡”針對崇尚時尚的青少年和年輕白領消費族群，在上海與珠三角起步，已有12家，并每個月以2~4家的速度持續(xù)發(fā)展。

　　來自中國臺灣的王品杰，今年37歲，在他的成長過程中有過三次沖動。

　　第一次，上中學時不滿學長的霸道，憤然輟學回家。在和老爸對峙幾天后，提前開始打工。

　　第二次，改行后任職《財訊快報》銷售組長的他帶領團隊破了紀錄，承諾給大家的獎金卻被上級克扣。正義感的使然下離開了報社，轉(zhuǎn)作了香煙銷售員并取得了人生第一桶金，業(yè)余時間研究咖啡豆與泡咖啡技法，開設了自己的“杰克魔豆”品牌露天咖啡吧。

　　第三次，是在2000年，他的兩家的煙酒專賣店由于進了水貨香煙被查封，一夜間損失相當于500萬元人民幣。爸媽抵押了房子來幫他還債，讓他覺得愧對家人。他決定離開這片土生土長的土地，到一個既陌生但更廣闊的市場拼一把。這年底，他拖著兩只大箱子，一個人到內(nèi)地創(chuàng)業(yè)。

　　王品杰的理論是，創(chuàng)業(yè)者不單單要憑著一時沖動，也要在情勢所迫下找尋契機，破釜沉舟的勁頭更要堅持自己所選擇的路。

　　當時很多臺灣人初到內(nèi)地旅游首選的城市就是國父孫中山的故鄉(xiāng)——廣東中山，毅然決然的他也選擇了這里。由于聽說市區(qū)附近的三鄉(xiāng)鎮(zhèn)雅居樂小區(qū)治安不錯，有不少臺灣老鄉(xiāng)在此居住，他決定落腳于此�？Х仁峭跗方艿男念^所好，他的夢想已經(jīng)不僅限于開個單體小店，而是開始在心里默默規(guī)劃“杰克魔豆”品牌的未來。

　　離開臺灣時他懷揣了近40萬元臺幣(當時約相當于10萬元人民幣)，他租了個兩層共100余平方米的門臉樓，上面一層是臥室、浴室和廚房，下面是辦公室兼咖啡館，一個吧臺、五把椅子，前面擺了三張小圓桌、九個座位用來招待客人，旁邊直接放了三張辦公桌，這樣的設計連他自己都覺得荒誕。

　　裝修花了一個月。由于這條街區(qū)每天經(jīng)過的人不超過20個，為了吸引到更多客人，他在宣傳單頁上倡導大家“勞累奔波生活，也該讓自己好好喝杯咖啡了”，讓招待員小妹到門口派發(fā)，還在店面玻璃上寫出“杰克魔豆”的故事——告訴人們小男孩杰克如何用三粒魔豆實現(xiàn)他的愿望。

　　由于當時附近沒什么咖啡館，加上他的咖啡豆可以隨著客人的喜好調(diào)整口味，價格又是一般對手的1/3，服務又細致周到，這家“杰克魔豆咖啡原料店”很快在一條無人街道上招來了顧客。一位在附近寫字樓上班的女孩經(jīng)常來喝咖啡，后來轉(zhuǎn)行做了記者，他的第一篇文章就寫了“杰克魔豆”——一個躲在角落的咖啡店。

　　不過此時王品杰不僅是店主，還是獨立供貨商，銷售“杰克魔豆”品牌咖啡豆，獲得些收益來維持生計，這也是他將咖啡館兼辦公室取名“咖啡原料店”的原因。原本在臺灣混得不錯，有房有車，朋友遍布，現(xiàn)在從頭開始做小老板，人生地不熟，什么都得精打細算。為了省錢，他自己包下了送貨的活兒；為了拓展人脈，多小的要貨量他都承諾送貨上門，而且會準時送達。

　　王品杰將小店交給招待員小妹來照顧，自己大部分時間用來送貨。一般客人要一袋奶精，五磅咖啡豆，五桶果汁，就有近40公斤，他從臺灣帶來的兩個大箱子派上用處，大大小小的客戶加起來，兩個箱子加起來要重100多公斤。由于三鄉(xiāng)鎮(zhèn)離市區(qū)還有40公里，每次搭公車送貨，這個帶著碩大箱子的胖子總是很引人注目，司機還要求他多買一張票。為了省錢他就要與之理論，后來就改用“賄賂”，送些速溶咖啡給司機喝。

　　這在無形中還讓他練就了“帶重箱”的功夫。直到后來，王品杰從臺灣帶咖啡館需要的書籍與器材，最高紀錄曾帶了120公斤的東西還不付超重費回到了內(nèi)地。

　　由于三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的公車是招手即停的，為了能在早晨準時送給市區(qū)的客戶，他通常在6點多就出發(fā)，到達市區(qū)下了公車就開始步行送貨，每家的客戶步行最少也要個十幾分鐘，一箱貨卸完就將箱子寄存在一位客戶那里，送完再取箱子拖回來。

　　在這打拼7個月之后，王品杰攢錢買下了一輛外地的摩托車，繼續(xù)馱著箱子在三鄉(xiāng)鎮(zhèn)和中山市之間往返，需要不時閃躲交警的代步工具也為他節(jié)省了不少時間。在近乎苛刻的省錢努力下，他又買了汽車，是輛最便宜的新車。為了節(jié)省過路費，他在貨未堆滿的情況下，操著不標準的廣東話在路邊拉著回頭客。直到后來，他的咖啡也慢慢的占有了中山市將近30%的市場。

　　他的第一家門店也帶紅了周圍環(huán)境，不過旁邊的店鋪卻有不少都已倒閉歇業(yè)。每倒閉一家，他就去盤下人家不要的面積，最后合并了6家，成為“杰克魔豆”在中山的旗艦店。

　　 [項目介紹]

　　我的參賽項目是杰克魔豆咖啡連鎖事業(yè)，獲利分為三個部分：

　　第一部分為咖啡生活館，主要針對的年齡層為十八歲至四十五歲，以二十歲至三十五歲為尖端消費群體，以女性消費為主，其毛利率為百分之七十至七十五。

　　第二部分為潘朵拉行動咖啡吧，主要針對的年齡層是十二歲至三十五歲，平均消費十元錢，以外賣式為主，它的毛利率為百分之六十。

　　第三部分為業(yè)務銷售及加盟服務，杰克魔豆總公司，主要是以生產(chǎn)原物料，及開發(fā)餐飲商品為主。加盟服務這一塊，是我們幫加盟店做一些相關的咨詢和服務，所以我們的獲利金額是在加盟主投資的金額的百分之十。

　　以我們的成熟的工程團隊、設計團隊、研發(fā)團隊、教育團隊來迅速拓展，五年內(nèi)達成在中國第一家咖啡上市公司。

　　 [評委點評]

　　熊曉鴿：三號選手，我覺得最重要的問題是，你還是要找出你真正的核心競爭力，怎么能快速鋪開。

　　史玉柱：三號選手，你要把核心競爭力挖掘得再深些，停留在現(xiàn)有階段，我覺得你可能再做規(guī)模做得特別大，我覺得很難。核心競爭力挖掘好之后，在標準化方面再努力努力，我覺得你還是很有希望的。

　　俞敏洪：三號，我認為你這件事情能做成功，但是我不知道你能做到多大。

　　2009中國最具實干創(chuàng)業(yè)精神獎

　　《非誠勿擾》20101113期：剛一上場，王品杰便放棄選擇心動女生，他的原因聽起來似乎也不無道理，“我不相信一見鐘情，只有了解了之后才會心動，所以我放棄選擇心動女生。”更令人費解的是，他現(xiàn)場竟因回憶傷感往事數(shù)次飆淚。

　　談起自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，王品杰說道：“我當初在臺灣做生意失敗了，變賣了所有家產(chǎn)去廣東創(chuàng)業(yè)，因為語言不通遭受了很多挫折。我努力打拼不是為了自己賺錢，而是為了和我一起打拼的團隊�！闭f完，失聲流淚。

　　談及感情經(jīng)歷，王品杰回憶道：“其實我真的很愛我的前女友，但因為我自己的疏忽，所以慢慢的疏遠了，最終只能默默的離開。我是個很感性的人，有次在路上看到別人打老婆，上前去制止卻被那個老婆一頓臭罵，當時覺得愛情的力量真?zhèn)ゴ蟆Ｎ椰F(xiàn)在只能把工作當老婆了...”話音未落，又是潸然淚下。因為他太愛哭，現(xiàn)場氣氛十分沉重。

　　《非誠勿擾》里第一個不想選心動女生的臺灣小胖。

　　1941年生，廣東平遠人。號北京山，英文名Life-Luck。高級工程師，書法家。

　　大學畢業(yè)后于中國獸藥監(jiān)察所從事生物藥品研究與監(jiān)察，系該所革命大聯(lián)合委員會委員；后于平遠縣作技術管理與行政，歷任科協(xié)副主席兼秘書長，四川、廣東省的生物藥廠專職技術顧問等�，F(xiàn)任政協(xié)提案委副主任；中國書畫家協(xié)會研究員，曾任多家團體之特邀書法家、顧問、評委、編委、名譽教授等。承王氏福福系家教，鑄就勤慎堅韌性格，在科技藝術兩領域有所建樹。研究確診了2種烈性疫病病原體；研試成功3種疫苗；獲國家農(nóng)業(yè)部科技二等獎；載入《畜牧獸醫(yī)古今人物志》。多年苦修書法，臻端秀、險特之美、意境高遠；獲“國際榮譽金獎”等全國國際大賽金、銀、銅、優(yōu)秀、專項諸獎30多次；于中國美術館、中國藝術博覽會及日、韓、泰、美等國內(nèi)外大展中多次遴展；發(fā)表于諸報刊，鐫于碑林；被國內(nèi)外人士團體珍藏；為多次盛典、義捐獻作獲榮譽、贊譽；入編《世界傳世名畫法書鑒賞》、《東方之子》、《中華魂》等50多部典籍；輸入Internet；指導書畫防霉技術處理取得良效，為書畫收藏起著重要作用；榮膺國內(nèi)外諸權(quán)威團體授予“世界杰出華人藝術家”“世紀功勛藝術家”等10多個榮譽稱號，評為“98u2019全國百杰書畫家”。