工作業(yè)績及獲得獎(jiǎng)項(xiàng)

1《基于超剪切原理的食品物料濕法粉碎均質(zhì)技術(shù)》和《QDL系列超剪切濕法粉碎均質(zhì)機(jī)》兩項(xiàng)項(xiàng)目通過國家教育部鑒定；

2《“中式漢堡”生產(chǎn)線集成技術(shù)與關(guān)鍵設(shè)備》和《用擠壓法加工焦糖色素關(guān)鍵技術(shù)裝備》兩項(xiàng)項(xiàng)目通過國家科技部驗(yàn)收；

3出版教材專著《食品擠壓加工技術(shù)與應(yīng)用》、《食品加工技術(shù)裝備》、《食品機(jī)械自動(dòng)控制》、《未來10年中國包裝與食品機(jī)械發(fā)展趨勢》、《食品加工成套裝備應(yīng)用技術(shù)》等5部；

4主持橫向項(xiàng)目18項(xiàng)；發(fā)表文章48篇；獲得國家發(fā)明專利兩項(xiàng)、實(shí)用新型專利三項(xiàng)；

5《食品機(jī)械自動(dòng)控制》獲中國輕工總會(huì)優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng)；《食品加工技術(shù)裝備》獲國家教育部優(yōu)秀教材二等獎(jiǎng)。