人物簡(jiǎn)介

王宜字嶰谷， 江蘇太倉人。乾隆年間，官新建知縣。鳳儀弟，原祁會(huì)孫。山水善承家學(xué)，筆意松秀，與兄齊名。營養(yǎng)專家，中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任，中國烹飪協(xié)會(huì)美食委員會(huì)理事營養(yǎng)專家，從事臨床營養(yǎng)工作24年，將營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)食療、 藥膳和保健食品化學(xué)學(xué)有機(jī)地結(jié)合在一起。她樂觀開朗的性格、執(zhí)著鉆研的態(tài)度，讓她在幾十年的營養(yǎng)事業(yè)中將營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)美食食療、藥膳、 保健食品化學(xué)、營養(yǎng)心理完美地結(jié)合在一起。電視和網(wǎng)絡(luò)讓她一躍成為美食營養(yǎng)領(lǐng)域的紅人，她高雅脫俗，在電視健康講壇上，用通俗易懂的方式讓不同年齡的人們了解 養(yǎng)生之道，吃出健康和快樂，為大眾的健康做出了杰出的貢獻(xiàn)。