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  • 刁其玉

    刁其玉

    刁其玉,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士生導(dǎo)師,中組部等部委(中組部、人事部、教育部和農(nóng)業(yè)部)“西部之光”訪問學(xué)者指導(dǎo)老師,飼料研究所研究員,反芻動(dòng)物飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家,國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼料與營(yíng)養(yǎng)功能研究室主任,農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)科研專項(xiàng)首席科學(xué)家,國(guó)務(wù)院特殊津貼專家,北京奶牛營(yíng)養(yǎng)學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任。


    人物經(jīng)歷

    1982年畢業(yè)于新疆塔里木大學(xué)獲學(xué)士學(xué)位;1988年畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院獲碩士學(xué)位;1998年畢業(yè)于德國(guó)哥廷根大學(xué)(GottingenUniversity)獲生理營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士學(xué)位;2000在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)完成博士后課題出站。自1998年至今工作于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所,任家畜營(yíng)養(yǎng)研究室主任,反芻動(dòng)物飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家,北京奶牛營(yíng)養(yǎng)學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任。

    國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家,全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員,全國(guó)無公害農(nóng)產(chǎn)品評(píng)審委員,全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)委員,國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志評(píng)審委員,中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)常務(wù)理事、反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)主任,羊業(yè)分會(huì)常務(wù)理事,塔里木大學(xué)和新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授,新疆畜牧科學(xué)院客座研究員,韓國(guó)國(guó)家畜產(chǎn)科學(xué)院海外研究員,北京農(nóng)業(yè)低碳協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng),內(nèi)蒙古河套農(nóng)牧技術(shù)研究院院長(zhǎng)。

    2020年11月2日,擔(dān)任全國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)委員。

    研究方向

    長(zhǎng)期從事反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料領(lǐng)域的研究與生產(chǎn)實(shí)踐,倡導(dǎo)人與動(dòng)物和諧;

    主要貢獻(xiàn)

    主要業(yè)績(jī)

    刁其玉

    1.幼畜營(yíng)養(yǎng)生理研究與早期斷奶技術(shù)

    系統(tǒng)研究了犢牛、羔羊生理營(yíng)養(yǎng)和培育過程中的關(guān)鍵技術(shù)。針對(duì)我國(guó)的具體情況,研制開發(fā)出我國(guó)第一個(gè)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的代乳品產(chǎn)品,解決了犢牛羔羊早期斷奶的關(guān)鍵問題,使用本成果犢牛羔羊的增重效果明顯;研發(fā)的羔羊代乳品是羔羊在出生后7天斷母乳,為多胎羔羊的成活提供了保障。

    2.肉羊營(yíng)養(yǎng)需要量參數(shù)的制定

    作為國(guó)家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系營(yíng)養(yǎng)與飼料研究室主任,組織全國(guó)6家科研教學(xué)單位開展“肉用羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定”的工作,對(duì)肉用綿羊的營(yíng)養(yǎng)需要量展開深入研究,研究出不同生理階段肉用綿羊?qū)Ω晌镔|(zhì)、代謝能、可消化蛋白質(zhì)等成分的需要量,填補(bǔ)我國(guó)在肉羊綿羊方面的空白,將制定出我國(guó)肉用羊的營(yíng)養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn),完成肉羊技術(shù)產(chǎn)業(yè)體系的研究與開發(fā)任務(wù)。

    3.粗飼料纖維素碳鏈解碼技術(shù)研究與應(yīng)用

    研發(fā)益生菌和酶制劑,破解粗飼料中纖維素的碳鏈結(jié)構(gòu),提高秸稈等粗飼料在瘤胃內(nèi)的降解率,擴(kuò)大反芻動(dòng)物飼料資源。

    鑒定成果

    成果鑒定和評(píng)價(jià)6項(xiàng)

    1、早期斷奶犢牛生理營(yíng)養(yǎng)和飼料配制關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

    2011年10月通過農(nóng)業(yè)部組織的成果鑒定。該成果研究得出了犢牛生理營(yíng)養(yǎng)的重要基礎(chǔ)參數(shù),揭示了早期斷奶犢牛8周齡消化系統(tǒng)發(fā)育規(guī)律,填補(bǔ)了犢牛生理發(fā)育規(guī)律研究的空白,為犢牛消化系統(tǒng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控提供了科學(xué)依據(jù);為早期斷奶犢牛免疫機(jī)能的建立與調(diào)控提供了理論依據(jù);提出了早期斷奶犢牛代乳粉配制的營(yíng)養(yǎng)參數(shù)。

    鑒定結(jié)果:成果整體水平被評(píng)為國(guó)際先進(jìn)水平。

    2、天然物促生長(zhǎng)劑的研究與應(yīng)用

    2011年10月通過北京市農(nóng)業(yè)局組織的成果鑒定。

    天然物促生長(zhǎng)劑在奶牛、生豬、蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)用效果明顯。犢牛用蜂花粉多糖增加了早期斷奶犢牛增重,有效改善了飼料轉(zhuǎn)化率;奶牛用植物提取黃酮提高產(chǎn)奶量;禽用植物提取黃酮和蜂花粉多糖可明顯提高蛋雛雞群體均勻度和生長(zhǎng)速度,降低死淘率,提高產(chǎn)蛋率,提高飼料報(bào)酬;

    鑒定結(jié)果:整體水平為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

    3、羔羊早期斷奶和育肥關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用

    2014年農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心組織專家進(jìn)行評(píng)價(jià)。該成果系統(tǒng)研究了羔羊出生后消化系統(tǒng)發(fā)育及瘤胃微生物的發(fā)生、發(fā)展及區(qū)系形成;羔羊早期斷奶和直線育肥關(guān)鍵技術(shù)填補(bǔ)了我國(guó)的空白,并且已經(jīng)在我國(guó)的主產(chǎn)區(qū)大面積示范與應(yīng)用,經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著。

    評(píng)價(jià)結(jié)果:羔羊培育技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平

    4、斷奶犢牛生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用

    2014年農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心組織專家進(jìn)行評(píng)價(jià)。該成果主要揭示了斷奶后青年牛生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和調(diào)控關(guān)鍵技術(shù),為優(yōu)質(zhì)奶牛的培育提供了理論依據(jù)和實(shí)際指導(dǎo)。

    評(píng)價(jià)結(jié)果:國(guó)際先進(jìn)水平

    文章書籍

    出版書籍15部,代表性書籍有:

    1.《肉羊飼養(yǎng)實(shí)用技術(shù)》,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2015

    2.《幼齡反芻動(dòng)物培育研究進(jìn)展》,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2015

    3.《肉羊營(yíng)養(yǎng)需要參數(shù)研究進(jìn)展》,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2014

    4.《農(nóng)作物秸稈養(yǎng)牛手冊(cè)》,化學(xué)工業(yè)出版社,2013

    5.《農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊手冊(cè)》,化學(xué)工業(yè)出版社,2013

    6.《動(dòng)物氨基酸營(yíng)養(yǎng)與飼料》,化學(xué)工業(yè)出版社,2007

    7.《奶牛規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)》,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2003

    作為通訊作者或第一作者發(fā)表文章300余篇,其中SCI文章20余篇,中文核心期刊文章200余篇。代表性文章:

    1.G.-S.Xua,b,1,T.Maa,1,S.-K.Jia,K.-D.Dengc,Y.Tua,C.-G.Jianga,Q.-Y.Diao

    Energyrequirementsformaintenanceandgrowthofearly-weanedDorpercrossbredmalelambs,LivestockScience177(2015)71u201378;

    2.S.K.Ji,G.S.Xu,Q.Y.Diao,C.G.Jiang,K.D.Deng,Y.Tua,N.F.Zhang

    NetzincrequirementsofDorper_thin-tailedHancrossbredlambs,LivestockScience167(2014)178u2013185;

    3.T.Maa,K.-D.Dengb,Y.Tua,N.-F.Zhanga,C.-G.Jianga,J.Liua,Y.-G.Zhaoa,Q.-Y.Diao。

    Effectofdietaryforage-to-concentrateratiosonurinaryexcretionofpurinederivativesandmicrobialnitrogenyieldsintherumenofDorpercrossbredsheep,LivestockScience160(2014)37u201344;

    4.K.D.Deng,C.G.Jiang,Y.Tu,N.F.Zhang,J.Liu,T.Ma,Y.G.Zhao,G.S.Xu,andQ.Y.Diao

    EnergyrequirementsofDorpercrossbredewelambs,JANIMSCI2014,92:2161-2169.

    5.YanTu,Guo-FengZhangA,Kai-DongDengB,Nai-FengZhangAandQi-YuDiaoA,C

    EffectsofsupplementarybeepollenanditspolysaccharidesonnutrientdigestibilityandserumbiochemicalparametersinHolsteincalves,AnimalProductionScience,28Oct.2014;

    1.馬 濤,刁其玉. 丁酸和植物提取物在動(dòng)物組蛋白乙;械淖饔,動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào),2015,27(4):1028-1033

    2.王 波,柴建民,王海超,祁敏麗,張乃鋒,刁其玉. 蛋白質(zhì)水平對(duì)湖羊雙胞胎公羔生長(zhǎng)發(fā)育及肉品質(zhì)的影響,動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào),2015,27(9):2724-2735

    3.樓燦,姜成鋼,馬濤,紀(jì)守坤,屠焰,刁其玉. 杜寒雜交繁殖母羊氮代謝和維持凈蛋白需要的研究,畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào),2014,45(6) 943-952

    4.陳曉琳,刁其玉. 不同牧草在肉羊瘤胃中的降解特性研究,草業(yè)學(xué)報(bào)2014, 1004-5759 23(2) 268-276

    專利標(biāo)準(zhǔn)

    獲得授權(quán)專利23項(xiàng),其中發(fā)明專利13項(xiàng)。獲得計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)證書16項(xiàng)。

    授權(quán)專利

    1.一種犢牛羔羊代乳粉,發(fā)明專利,ZL02128844.5,2006;

    2.一種玉米青貯專用添加劑,發(fā)明專利,ZL200410037947.6,2004;

    3.用葡萄糖或淀粉替代乳清粉(乳糖)在犢牛代乳品中的應(yīng)用,發(fā)明專利,ZL200810097548.7,2010;

    4.犢牛兩階段代乳品,發(fā)明專利,ZL200710097789.7,2010;

    5.一種犢牛培育房,實(shí)用新型專利,ZL200820080231.8,2009;

    6.組合式電子牲畜秤,實(shí)用新型專利,ZL201020532957.8,2010;

    7.一種用于畜禽養(yǎng)殖的天然植物飼料添加劑,發(fā)明專利,ZL200910169699.3,2012;

    8.一種生產(chǎn)犢牛肉的顆粒料,發(fā)明專利,ZL201210365866.3,2013;

    9.一種0-3月齡羔羊的代乳品及其制備方法,發(fā)明專利, ZL201210365927.6,2013;

    10.一種0-6月齡犢牛用的復(fù)合微生物酶制劑及含其代乳品,發(fā)明專利,ZL201210366241.9,2013;

    11.一種犢牛羔羊代乳品中使用的液體復(fù)合酸度調(diào)節(jié)劑,發(fā)明專利,ZL201110196262.6,2013;

    12.公羊消化代謝試驗(yàn)用糞便收集裝置,實(shí)用新型專利,ZL201420358188.2,2014;

    13.犢牛消化代謝籠,實(shí)用新型專利,ZL201420358189.7,2014;

    14.羔羊消化代謝籠,實(shí)用新型專利,ZL201420358190.X,2014;

    15.羔羊呼吸消化代謝籠,實(shí)用新型專利,ZL201420358216.0,2014;

    16.幼畜哺乳器,實(shí)用新型專利,ZL201420358186.3,刁其玉,張衛(wèi)兵.2014;

    17.一種用于降解農(nóng)作物秸稈的霉菌復(fù)合劑,發(fā)明專利,ZL201310495579.9,2014;

    18.一種以多菌種固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的杏仁皮發(fā)酵飼料,發(fā)明專利,ZL201310661404.0,2014;

    19.一種羔羊用消化代謝實(shí)驗(yàn)裝置,實(shí)用新型,ZL201420445188.6,2014;

    20.一種仔豬用代乳品,發(fā)明專利,ZL201310661983.9,2014;

    21.可降低牛羊甲烷排放量的預(yù)混合飼料,發(fā)明專利,ZL201310473980.2,2015.

    22. 一種可自動(dòng)測(cè)溫量杯,實(shí)用新型專利,ZL201520255435.0,2015

    23. 連棟犢牛島,實(shí)用新型專利,ZL201520255434.6,2015

    獲得計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)證書16項(xiàng)

    1.肉用綿羊日糧配方應(yīng)用計(jì)算程序軟件

    2.奶牛日糧配方應(yīng)用計(jì)算程序軟件

    3.犢牛開食料配方設(shè)計(jì)應(yīng)用程序

    4.羔羊斷奶日糧配方設(shè)計(jì)應(yīng)用程序

    5.肉用羊飼料甲烷與甲烷能估測(cè)的應(yīng)用程序軟件

    6.肉用羊全混合日糧代謝能估測(cè)的應(yīng)用程序軟件

    7.肉用羊單一粗飼料能量估測(cè)的應(yīng)用程序軟件

    8.肉用羊單一精飼料能量估測(cè)的應(yīng)用程序軟件

    9.肉用羊嘌啉及衍生物估測(cè)微生物蛋白質(zhì)產(chǎn)量的評(píng)估系統(tǒng)

    10.肉用羊粗飼料主要營(yíng)養(yǎng)成分瘤胃降解率的估測(cè)系統(tǒng)

    11.肉用羊精飼料主要成分瘤胃有效降解率的估測(cè)系統(tǒng)

    12.肉用羊常用飼料營(yíng)養(yǎng)參數(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立系統(tǒng)

    13.犢牛代乳品中賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸模式的建立系統(tǒng)

    14.幼齡反芻動(dòng)物日糧組構(gòu)的應(yīng)用程序軟件

    15.犢牛代乳品中植物蛋白最佳用量估測(cè)的應(yīng)用程序

    16.犢牛早期斷奶的日齡估測(cè)與指標(biāo)系統(tǒng)建立的應(yīng)用程序

    制定標(biāo)準(zhǔn)

    1.《羔羊代乳品》;

    2.《舍飼肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》;

    3.《飼料添加劑尿素》;

    4.《飼料添加劑磷酸脲》;

    5.《綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則》。

    榮譽(yù)記錄

    1.國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)“蛋白質(zhì)飼料資源開發(fā)利用技術(shù)及應(yīng)用”(2009);2.北京市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)“早期斷奶犢牛生理營(yíng)養(yǎng)與飼料配制關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用(2011);3.北京市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)“果渣生物發(fā)酵與營(yíng)養(yǎng)平衡研究與應(yīng)用”(2006);4.中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)“奶牛優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”(2011);5.中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)“犢牛生理營(yíng)養(yǎng)與早期培育關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”(2013);6.天津市科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng),“犢牛、羔羊高效健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣”(2009);7.中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng),“犢牛、羔羊生理營(yíng)養(yǎng)與代乳品研究及應(yīng)用”(2014);8.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科學(xué)技術(shù)成果獎(jiǎng),“羔羊早期斷奶和育肥關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”2015年中國(guó)農(nóng)科院10項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)之一。9.馬拉松運(yùn)動(dòng)愛好者,獲得北京馬拉松全程賽事證書。

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