歷任近衛(wèi)步兵第2旅長，第六師團長，陸軍中將、勛一等。功二級。

陸奧國仙臺藩士?梅澤道貞的二男。在藩校?養(yǎng)賢堂學(xué)習(xí)。戊辰戰(zhàn)爭的時候隨星恂太郎帶領(lǐng)的仙臺藩額兵隊參加箱館戰(zhàn)爭，明治2年(1869年)5月城破被俘，被處以流放。

明治4年(1871年)1月釋放后，進入大坂陸軍兵學(xué)寮。明治5年(1872年)3月畢業(yè)，成為陸軍教導(dǎo)團付。同年6月晉升少尉。1877年(明治10年)的西南戰(zhàn)爭時屬于步兵第3聯(lián)隊隨軍。1881年(明治14年)5月，變成步兵第7聯(lián)隊付，歷任近衛(wèi)步兵第1聯(lián)隊副官，步兵第12聯(lián)隊中隊長，陸軍省人事局課員，近衛(wèi)步兵第2聯(lián)隊中隊長。1887年(明治20年)4月，晉升步兵少佐，變成近衛(wèi)步兵第1聯(lián)隊付。

1888年(明治21年)5月，就任步兵第24聯(lián)隊大隊長，步兵第23聯(lián)隊大隊長調(diào)動。甲午戰(zhàn)爭1895年(明治28年)1月作為第2軍兵站司令官隨大山巖出征旅順、威海衛(wèi)。同年4月，步兵中佐晉級。1896年(明治29年)9月，步兵第40聯(lián)隊長上任。1899年(明治32年)2月，步兵大佐晉升。

1900年(明治33年)3月，轉(zhuǎn)任近衛(wèi)步兵第4聯(lián)隊長，1904年(明治37年)3月，日俄戰(zhàn)爭出征。同年7月，陸軍少將晉級，同年11月，成為負傷后送的近衛(wèi)后備步兵第1旅長的后任，1906年(明治39年)2月28日，變成近衛(wèi)步兵第2旅長，1907年(明治40年)從4月到6月美利堅合眾國出差。1911年(明治44年)9月6日，晉升陸軍中將第6師長就任。1914年(大正3年)5月16日勛一等瑞寶勛章受章。梅澤此外根據(jù)屢次征戰(zhàn)的功二級金鵄勛章，功三級金鵄勛章，功四級金鵄勛章受章做成著。1915年(大正4年)10月4日，后備役編入。1924年(大正13年)1月10日，72歲死去了。

梅澤道治的出名，是在在日俄戰(zhàn)爭的沙河會戰(zhàn)的奇跡性的奮戰(zhàn)。梅澤雖久經(jīng)戰(zhàn)場，軍隊經(jīng)歷豐富，但是也沒有特別突出的戰(zhàn)功，平時不起眼，在大佐的聯(lián)隊長的時候把他編入預(yù)備役的傳言就沒斷絕過。日俄戰(zhàn)爭出征的時候好不容易戴上了少將肩章，也不過是指揮后備役旅團。

后備役部隊，是以再次招集預(yù)備役部隊為中心，年齡性也偏大，同時留下妻子在國內(nèi)的東西比多，比起現(xiàn)役兵干勁很低，作為作戰(zhàn)能力與現(xiàn)役部隊相比相當(dāng)差是常識。同時，裝備的也是舊式武器(村田槍)，來自俄羅斯軍的鹵獲兵器等也在中，對于補充也沒有特別的關(guān)懷。只是日軍正全面地陷入兵力不足，不得不把他們拉上戰(zhàn)線，,不過，也只是把他們當(dāng)做前線的支援和警備部隊。

然而，梅澤讓這個二級部隊改變了。梅澤不斷地對部下灌輸不輸給現(xiàn)役兵的自信，干勁從不落后，到部隊的軍歌都都自己制作傳唱，從部下獲得了絕對的信賴。證明這個的就是的1904年從10月8日開始了的沙河會戰(zhàn)。

日俄遼陽大會戰(zhàn)后，日俄兩軍夾隔沙河對峙著,不過，位于日軍右翼的是第1軍，是那個陣地里面，最面向俄羅斯軍陣地推出去的，守備本溪湖附近梅澤指揮下的近衛(wèi)后準備混成旅。滿洲軍總司令部給予梅澤旅下達了退卻命令,不過，正午，3倍以上的俄羅斯軍大部隊襲來了。梅澤旅以寡兵拼命守護，激烈搏斗3個多小時后成功擊退了俄軍�？墒谴稳毡桓�大規(guī)模的俄羅斯軍猛烈攻擊了。梅澤旅再次陷入反復(fù)苦戰(zhàn)惡斗中。認為了本溪湖陣地握住勝敗的鑰匙的第1軍司令官黑木為楨大將，派遣了第12師和騎兵第2旅增援。閑院宮載仁親王指揮的騎兵第2旅團從日軍極右翼迂回，向靠近本溪湖附近的俄羅斯軍左面施加了機槍的橫擊。這樣的話引起俄羅斯軍大混亂和崩潰。這個退卻，很大地方便了日軍右翼盤旋突破，挫敗了企圖包圍日軍的俄羅斯軍。此后連續(xù)1周俄軍與日軍反復(fù)正面沖突，并不得已退卻。由于這個奮戰(zhàn)，近衛(wèi)步兵第2旅被授予「花一樣的梅澤旅」的光榮稱號，梅澤本人則一躍成為名將。旅本身也被增強一個后備步兵聯(lián)隊，成為了步兵3個聯(lián)隊組成的破例的大旅。梅澤有患風(fēng)濕癥病的老毛病，不過，據(jù)說為了不使病癥顯現(xiàn)，經(jīng)常半躺在在椅子孜孜不倦取了指揮。