綽號:阿扁.扁哥

　　背號:6

　　位置:一壘手

　　生日:1975年11月20日

　　星座:天蝎座

　　出生地:南投縣埔里鎮(zhèn)

　　身高:188CM

　　體重:88KG

　　血型:0型

　　慣用方式:右投右打

　　加盟中華職棒日期:1999年12月20日 (兄弟象)

　　中華職棒初次登場:1997年03月05日 (三商虎)

　　棒球經(jīng)歷:臺中太平少棒,美和青少棒,臺灣體專,合庫,三商虎,兄弟象

　　職棒生涯最想達成的目標:全壘打王

　　最喜歡的顏色:藍.白

　　最喜歡的電影:黑雨.大地英豪

　　最喜歡的歌曲:只要老歌都愛聽

　　最喜歡的明星:蘇菲瑪索

　　初期效力三商虎，1999年三商虎隊宣布解散，被兄弟象相中而得以延續(xù)職棒生涯，2002年打出生涯最多的21支本壘打，打擊率2成94、打點84分也是歷年最佳，同時打響與隊友彭政閔、陳致遠所組成的“黃金三劍客”名號。

　　但從2006年5月起，蔡豐安被以受傷為由，降為二軍球員。同年8月2日突然由兄弟象球團以“不適任”理由遭球團向中華大聯(lián)盟放于“讓渡名單”，由于在于其規(guī)定二十四小時內無其他球隊與其洽談簽約，因此蔡豐安的職棒生涯至此告一段落。蔡豐安事件在網(wǎng)絡上曾引起熱烈討論，一般認為此一事件與兄弟象領隊洪瑞河的態(tài)度有很大關系。

　　2010年1月，蔡豐安因涉入職棒簽賭案，遭板橋地檢署約談后聲請羈押，板橋地方法院裁定以20萬元交保。洪瑞河當晚表示，2006年象隊釋出蔡豐安時，“他就已承認這事”，所以球團才將他釋出。蔡豐安表示他絕無涉案，將會在基層繼續(xù)教球。中華棒協(xié)和學生聯(lián)盟則宣布禁止蔡豐安登錄為教練、參加比賽。

　　2011年6月30日板橋地方法院一審將蔡豐安判1年有期徒刑、并科罰金200萬元。

　　　1997年--03月05日職棒生涯首度登場，代表三商虎隊在嘉義市棒球場出戰(zhàn)興農(nóng)牛隊，於九局上半上場代打。

　　2000年--中華職棒十一年年度一壘手金手套獎。

　　2002年--11月11日於第十五屆洲際盃當中對戰(zhàn)巴西隊擔任第五棒，單場雙響炮。

　　2002年--第十五屆洲際盃最佳一壘手獎。

　　2002年--中華職棒十三年年度打點王、一壘手最佳十人。

　　2003年--中華職棒十四年年度一壘手金手套獎。

　　2006年--07月19日在合庫隊與代訓紅的二軍比賽中，於九局上以投手身份上場救援，拿下救援成功。

　　2007年--臺北市96學年度北部七縣市青少棒校際棒球邀請賽最佳教練獎。