鄒魯 1924年2月至1925年11月任國立廣東大學(xué)籌備主任、校長，1932年2月至1940年6月任國立中山大學(xué)校長。他常以孫中山先生"要革命不能不讀書"的話來勉勵師生，強調(diào)“革命非有學(xué)問不可”，沒有消極地處理學(xué)生的愛國熱情，而是出面組織學(xué)生的抗日救國運動，以至日本人稱當(dāng)時的中山大學(xué)為“抗日大本營”。

他非常重視抓好教學(xué)與科研兩項工作，修訂的《國立中山大學(xué)組織大綱》中確立“……，研究高深學(xué)問，培植專門人才，發(fā)展社會文化為宗旨”，突出教學(xué)、科研兩大中心工作。堅持教學(xué)科研服務(wù)于社會生產(chǎn)與國家建設(shè)，主張“學(xué)校和社會，應(yīng)該發(fā)生密切的聯(lián)系與關(guān)系”，“學(xué)術(shù)研究的成果，應(yīng)當(dāng)盡量貢獻于社會”，學(xué)校應(yīng)“負(fù)起社會事業(yè)的責(zé)任”。他還主張師生從事教學(xué)科研而時刻不忘愛國和革命