主要從事微生物資源的挖掘與利用、食品配料與添加劑的生物制造等領域研究，主持完成國家級和省部級項目6項，獲河南省科技進步三等獎1項、地廳級科技成果一等獎2項，以第一作者和通訊作者在Appl Microbiol Biotechnol、Colloids Surf B Biointerfaces、生物工程學報等雜志發(fā)表論文50余篇（SCI/EI 22篇），獲國家授權(quán)發(fā)明專利6項，出版著作教材4部。

主要從事微生物育種與代謝調(diào)控、資源與環(huán)境微生物、生物降解與轉(zhuǎn)化及食品配料與添加劑的生物制造等領域的研究。