主要從事微生物資源的挖掘與利用、食品配料與添加劑的生物制造等領(lǐng)域研究，主持完成國(guó)家級(jí)和省部級(jí)項(xiàng)目6項(xiàng)，獲河南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、地廳級(jí)科技成果一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，以第一作者和通訊作者在Appl Microbiol Biotechnol、Colloids Surf B Biointerfaces、生物工程學(xué)報(bào)等雜志發(fā)表論文50余篇（SCI/EI 22篇），獲國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利6項(xiàng)，出版著作教材4部。

主要從事微生物育種與代謝調(diào)控、資源與環(huán)境微生物、生物降解與轉(zhuǎn)化及食品配料與添加劑的生物制造等領(lǐng)域的研究。