早年經(jīng)歷
（英文名：Hondulas，1965年 9月29日—），藝名洪都拉斯，祖籍江西，臺灣 藝人、主持人。
洪勝德于三重商工機械工程科畢業(yè)后，1987年進演藝圈，擔任中華電視公司綜藝節(jié)目《連環(huán)泡》的服裝、道具工作。1991年，他離開《連環(huán)泡》之后，陷入人生低潮，期間曾從事多份工作：出租車司機、送報員、羊奶配送員、瓦斯行（桶裝液化石油氣販賣店）搬瓦斯桶工人、搬家工人、海參攤販、家具業(yè)務(wù)員、貨運行搬馬達工人、藝人 澎恰恰的專屬司機等，甚至曾經(jīng)一天兼三份工作。2003年出版的個人著作，內(nèi)容就是圍繞這段時間的甘苦人生經(jīng)歷。
1998年，洪勝德加入「石頭家族」，其藝名「洪都拉斯」是由許效舜取其『洪（紅）都（到）拉斯（拉屎）』之意。2002年，洪勝德與許效舜在三立臺灣臺綜藝節(jié)目《黃金夜總會》演短劇，許效舜建議洪勝德 模仿《心海羅盤》節(jié)目主講人「葉教授」，推出后卻叫好不叫座。洪勝德直到成為中天電視政治戲仿節(jié)目《2100全民亂講》固定班底，模仿「葉教授」，才逐漸走紅。《2100全民亂講》續(xù)作《全民大悶鍋》開播后，洪勝德主演該節(jié)目的〈Ya教授的輪仔〉單元，成為該節(jié)目固定班底。
洪勝德已婚，與妻子張淑華育有兩女兒（分別在1997年與2000年出生）。
演藝經(jīng)歷
2019年3月24日，參演的電視劇《我們與惡的距離》播出。
2020年8月26日，憑借《公視人生劇展盲人阿清》獲第55屆臺灣電視金鐘獎迷你劇集（電視電影）男主角獎提名。
主要作品
綜藝主持
中國電視公司《綜藝大哥大》、《超級像像像》、《周日八點黨》中華電視公司《連環(huán)泡》、《綜藝大哥大》三立臺灣臺《黃金夜總會》中天綜合臺《2100全民亂講》中天娛樂臺《全民大悶鍋》、《吹牛擂臺賽》（2006年9月18日起至年末） 扮演過的角色包括：葉耀星（葉教授）、王育誠、劉文聰、湯尼陳、蘇盈柜、李亞萍（馀天妻）、雨揚居士、吳慈鎂（林志玲母）、柯四海、洪榮宏、梁朝偉、林子祥、吳奇隆、林志穎、澎恰恰、齊秦、徐國勇、周渝民等近七十個角色。
戲劇演出
2015真人版電影《OPEN!OPEN!》、 三立臺灣臺《鳥來伯與十三姨》（飾刑警）、《九龍傳說》、《燃燒天堂》、《隔壁親家》、《戲說臺灣》東森綜合臺《老婆大人》 民視《霹靂mit》《桃花小妹》（飾史朗父）、《牽�；ㄩ_的日子》、《愛似百匯》
中視《男女生了沒》（飾黑志雄）2012數(shù)字電影《為你而來》（飾演：水發(fā)兒子）
綜藝節(jié)目
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