吳定洲(?～1858)，外號老明，清代安徽績溪人，常居于歙北，以修建水碓為業(yè)，身體魁梧雄偉，有武藝。定洲能體恤和濟人困患，曾與太平軍有接觸，在歙北跳石以組織“花會”(聚賭組織)為掩護，聚集起幾千人的隊伍，引起官府注意。咸豐二年(1852)，徽州府官達秀帶兵化裝農(nóng)民誘捕定洲入獄，遣散聚集群眾。三年春，太平軍進逼徽州，曾追隨定洲的群眾圖謀劫獄起義，達秀與幕僚計議，釋放定洲，尊為上賓，為官府組織“義練”，暗派親信監(jiān)督。定洲組成四五千人的義練武裝，對官府虛與委蛇，與太平軍數(shù)次交鋒皆明戰(zhàn)暗縱，伺機投入太平軍。咸豐五年正月，太平軍頂天侯陳獅子攻入祁門，吳定洲奉命率部進擊，卻緩慢開進，使太平軍安然撤退。咸豐六年五月間，太平軍從婺源大鏞嶺直達休寧，進入歙縣，徽州軍務督辦張芾率果毅軍及定洲部駐扎七里亭。戰(zhàn)斗中，定洲見太平軍進攻官軍周天授部受挫后，才率眾上陣，與太平軍正面交鋒，讓太平軍從容撤出歙境，雖對太平軍少有殺傷，實為保其主力。由于定洲缺乏果敢意志，遷延數(shù)年，未能投入太平軍。咸豐八年，隨周天授往援浙江回徽州后病死。