邱以飯（1906－1936），福建省福鼎縣點(diǎn)頭鄉(xiāng)柏柳村人。1934年參加革命斗爭，曾任點(diǎn)頭鄉(xiāng)工農(nóng)赤衛(wèi)隊隊員，參加了霞鼎（霞浦、福鼎）革命根據(jù)地的土地革命斗爭和閩東蘇區(qū)的反“圍剿”游擊戰(zhàn)爭。1935年春在紅軍主力反“圍剿”斗爭失利轉(zhuǎn)移外線作戰(zhàn)后，隨黨組織和紅軍游擊隊轉(zhuǎn)移山區(qū)堅持革命斗爭，時任南區(qū)蘇維埃政府肅反隊隊員，參加了閩東蘇區(qū)的三年游擊戰(zhàn)爭。1936年夏在反“清剿”斗爭中被捕，隨后在福鼎城關(guān)桐山被敵殺害，壯烈犧牲。