1985年7月，孟建煌從福建師范大學畢業(yè)后，來到莆田學院前身——興化大學任教。從那時候起，孟教授就在許多著名刊物上發(fā)表文章、出版論著。他在國家級刊物《中國現(xiàn)代文學研究叢刊》上發(fā)表《論丁玲作品中的女性意識》、《從林語堂的早期生活和創(chuàng)作看其歐化主張的來龍去脈》被權(quán)威刊物中國人民大學書報資料中心的《中國現(xiàn)代、當代文學研究》全文收錄，在《上饒師范學院學報》發(fā)表《揭示人生底蘊、改造民族靈魂》、在《光明日報》發(fā)表《凜然正氣渾難忘，最是寒凝大地時》、在《東北師大學報》發(fā)表《評中國現(xiàn)代小說史上一朵奇葩——沈從文的〈看虹錄〉》、在《沈陽教育學院學報》上發(fā)表《論沉櫻愛情、婚姻、家庭題材的小說》等文章，都獲得了好評。又如孟教授的論著《一次愛情游戲的演習——評張愛玲〈封鎖〉》、《評云里風小說中的女性群象》、《論丁玲延安時期小說中的人物形象》等也同樣反響極大。

僅近六年，孟建煌教授獨立撰寫發(fā)表的文字就有30多萬字，多次參加國際學術(shù)研討會。1999年，在全國報紙理論宣傳研究會主辦的《中國革命發(fā)展文庫》中，孟教授的《警策鄉(xiāng)土人生，喚起民族靈魂》，被評為全國報紙理論宣傳研究會優(yōu)秀文章；2001年，在《贛南師范學院學報》上，孟教授發(fā)表論文《從“后殖民主義話語”看林語堂的東西文化觀》，獲得莆田市第三次社會科學優(yōu)秀成果獎，該論文還參加在臺灣舉辦的第三屆兩岸傳播媒體邁入二十一世紀學術(shù)研討會并收入論文集；2003年，孟教授出版20多萬字的專著《多元語境中的中國四十年代小說格局談片》，獲得莆田市第四次社會科學優(yōu)秀成果二等獎。

面對自己在科研、教學道路上取得的成績，孟建煌教授始終不驕不躁，他認為只有不斷充實自己才能適應(yīng)時代的需要。1988年9月，孟教授到福建師范大學助教進修班學習碩士研究生課程；1991年10月份，孟教授成為福建省高校首期黨支部書記培訓(xùn)班的學員；1995年，孟教授以訪問學者的身份來到北京大學；1998年2月被省委組織部選調(diào)參加在省委黨校舉辦的第三期青年干部培訓(xùn)班。1999年7月，孟教授又成為莆田市首期“跨世紀科技專家學術(shù)技術(shù)帶頭人培養(yǎng)人選培訓(xùn)班”的學員。2005年9月，已是教授的孟建煌考到福建師范大學，學習博士研究生課程，成為福師大在職博士。談起自己的讀博經(jīng)歷，孟教授說自己受他的博士研究生導(dǎo)師臺盟福建省委主委、副省長汪毅夫影響極大。孟教授稱是汪毅夫先生讓他更加深刻地明白了學無止境的道理，汪先生的鼓勵也成為他不斷努力的動力。

孟建煌教授曾獲得莆田市“學雷鋒、育新人”先進個人稱號，兩次獲莆田市“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號，是對他品德修養(yǎng)的肯定；連續(xù)三年獲得莆田市人民政府社會科學優(yōu)秀成果獎，是他科研的成績；全國報紙理論宣傳研究會優(yōu)秀文章著作、福建省教育科學研究優(yōu)秀論文等獎項，是他才華的體現(xiàn)；莆田高�！敖虝�育人”一等獎，兩次獲得“許理勝教育基金”一等獎教金，則是他作為一名師者的驕傲。