歲開(kāi)始登臺(tái)演出，從未經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期專業(yè)訓(xùn)練，卻從未間斷過(guò)對(duì)藝術(shù)的追求和學(xué)習(xí)，有志于戲劇表演，大小獎(jiǎng)項(xiàng)獲得數(shù)百項(xiàng)，并獲得全國(guó)越劇大賽金獎(jiǎng)，全國(guó)小品大賽金獎(jiǎng)，全國(guó)表演唱大賽金獎(jiǎng)，浙江省歌手大賽一等獎(jiǎng)，雖未進(jìn)專業(yè)團(tuán)體，但作為一名男小生卻在全國(guó)越劇戲迷中有著深遠(yuǎn)影響；由于堅(jiān)持和敢于挑戰(zhàn)，在歌曲演唱、戲曲表演、小品表演、主持、影視小品、寫作等各個(gè)領(lǐng)域的拓展，被譽(yù)為“嘉興本土舞臺(tái)u2018獨(dú)生子u2019”。

主要作品有傳統(tǒng)越劇《桑園訪妻》，自編越劇《菊花賦》，音樂(lè)小品《喜車》，越劇小戲《農(nóng)家情》，原創(chuàng)歌曲《木盆花轎》等。

在2008年《嘉興日?qǐng)?bào)》的專訪中有以下文字：

“嚴(yán)旻操也是多年努力才有今天。最初，他學(xué)唱戲曲，然后半路跑去唱流行歌曲，最后還演起歌舞小品，感覺(jué)樣樣都是半路出家，但都拿了不少獎(jiǎng)項(xiàng)。這些獎(jiǎng)，有嘉興市的，有省級(jí)的，也有全國(guó)級(jí)別的。對(duì)于一個(gè)業(yè)余選手而言，嚴(yán)旻操的經(jīng)歷貫穿一個(gè)形容詞：堅(jiān)持。堅(jiān)持的對(duì)象是舞臺(tái)。

嚴(yán)旻操給人的第二感覺(jué)是精力旺盛。他的正職是在嘉興市電信部門做技術(shù)工作，所有的演出時(shí)間基本都靠壓縮自己的休息時(shí)間。唱歌、唱戲，演小品，他還要演講，10月22日他還在參加一個(gè)演講比賽。他像個(gè)“演出狂”——在2002年，他演出了100場(chǎng)，平均三天一場(chǎng)——旁人開(kāi)玩笑：獎(jiǎng)都被他拿光了。

這種狂熱，從很小時(shí)就開(kāi)始了。8歲，他就上學(xué)校的舞臺(tái)扮小生唱戲，桐鄉(xiāng)文化館的鮑菊芬老師覺(jué)得這個(gè)唱戲的小男孩很可愛(ài)，她鼓勵(lì)他，也給他創(chuàng)造一些演出機(jī)會(huì)。19歲，他參加工作，算是像模像樣進(jìn)入嘉興戲曲圈子了，卻跑去唱民族特色的流行音樂(lè)。之后，他又跑去上海，一邊跟著聲樂(lè)老師學(xué)聲樂(lè)，一邊跑到謝晉影視學(xué)習(xí)班學(xué)表演。

“我最愛(ài)的還是戲曲，可傳統(tǒng)的戲曲市場(chǎng)狹窄，上臺(tái)機(jī)會(huì)少，我想要更多上臺(tái)的機(jī)會(huì)，必須多學(xué)習(xí)。”……“我不是最時(shí)尚的，但是我的思維很時(shí)尚�！彼�還想把現(xiàn)代元素和時(shí)尚元素結(jié)合在自己的表演中。一些老戲迷對(duì)嚴(yán)旻操其實(shí)有意見(jiàn)，他們的想法是戲曲要原汁原味。但嚴(yán)旻操說(shuō)自己的偶像是茅威濤，“我特別欣賞她在戲曲舞臺(tái)上的改革，她讓更多年輕人愿意接近越劇。”