人物經(jīng)歷
2001年本科畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學園藝學院,獲農(nóng)學學士學位。并先后在該校葡萄酒學院攻讀了碩士和博士學位,2004年獲農(nóng)學碩士學位,2008年獲農(nóng)學博士學位,同年留校任教迄今。
研究方向
葡萄酒化學、感官分析。
開設課程
先后承擔本科生的葡萄栽培學、軟飲料學概論、葡萄酒品嘗學和葡萄酒化學等課程。同時,多次承擔本科生校內(nèi)外綜合實習等實踐教學任務,目前已指導本科畢業(yè)生17名,大學生創(chuàng)新項目3項。
學術成果
①《葡萄酒品嘗學》2010年獲得國家級精品課程(主講教師);
②“葡萄酒學課程教學團隊”獲批2009年國家級教學團隊(團隊成員);
③“葡萄與葡萄酒工程專業(yè)綜合性、設計性實驗的改革與實踐”獲批2009-2011年陜西高等教育教學改革研究項目(09BY10)(參加人);
④《葡萄酒品嘗學》2008年獲陜西省雙語教學示范課程(參加人)。
近年來,先后在國內(nèi)外重要學術期刊上發(fā)表十多篇論文,其中1篇被SCI收錄,2篇被CPCI收錄。