黃爺?shù)南茸婵ね麜x陽，世居洪洞。元朝末年遷居偃師。其父德教，是一位讀書人。母劉氏為劉尚志之女。黃守才生于明萬歷三十一年（1603）臘月十四日，20歲時(shí)迎娶楊沖悌之女為妻，生3子：長子起云，次子起龍，三子起鸞。黃守才自幼父母俱逝，由舅父劉氏撫育成人。舅父是個(gè)船工，一方面令其洗練水性，操持船務(wù)；一方面嚴(yán)格督責(zé)他讀書。黃守才天子聰慧，穎睿敏思，潛心研讀歷代治水方略。15歲時(shí)往登封嵩陽書院尋訪程夫子遺書，研究《禹貢》中的治水之道。雖家道不富，但能勤學(xué)不輟，40年后于書無所不通。許多讀書人求他講解經(jīng)義，他都能開發(fā)大義，顯微闡幽，許多是釋家都沒有講到的，各地來求教的屢滿戶外。黃大王就是這樣一個(gè)自學(xué)成才、學(xué)識淵博、譽(yù)滿桑梓的儒者。黃爺早年以船為業(yè)，識水性，懂河理，喜讀書，上曉天文，下知地理，繼承神禹治水大業(yè)，謀劃治河事務(wù)，指導(dǎo)官民開淤泥，通河渠，卷檔埽，退水患，利國濟(jì)民，屢建奇功�！锻ㄖ尽�、《河南府志》、《偃師縣志》等史志，對黃守才治水濟(jì)民的功業(yè)均有記載。

黃守才一生中的主要事跡，是治水濟(jì)民。古時(shí)，伊河、洛河流域和黃河中下游經(jīng)常發(fā)生水災(zāi)，親眼目睹了河水泛濫給鄉(xiāng)鄰群眾帶來的災(zāi)難，使他下定決心學(xué)習(xí)治理河道的知識和技能。通過自身的不懈努力，掌握了很多科學(xué)治水的方法，哪里有水患，只要有人請，他都欣然前往。整個(gè)黃河流域都留下了他的足跡。他治水的功績，在《通志》、《河南府志》、《大清會典》、《黃運(yùn)兩河紀(jì)略》、《洛陽縣志》、《偃師縣志》等史志書上都有記載。比如：順治二年，開封金龍口黃河大堤決口，朝廷命重臣工部侍郎堵修，結(jié)果耗費(fèi)銀兩數(shù)萬，決口不但未堵住，而且越?jīng)_越大。后聽說偃師的黃守才在治水上有神奇妙術(shù)，就派人去請黃守才，黃守才指派一個(gè)叫黨柱的得力助手，跳入激流中，以身卷埽堵住決口，數(shù)千民工填土，很快就將河堤修復(fù)了，黨柱卻犧牲了。這是書籍上記載的真實(shí)事情。然而，民間流傳的是：在這里，老百姓忙著堵口，可是水太猛，堵不住，這時(shí)，黃大王在空中顯靈說：“快去找黨將軍！”大家聽了就四處尋找，不時(shí)，正遇一個(gè)婦女叫自己的孩子黨柱回家吃飯，黨柱正跑回家時(shí)，被一群人抱走，他們來到河邊，把孩子扔進(jìn)河中說：“黨將軍！快顯一下神手！”只見黨柱一伸手，手變得很大恨大，一下子就把缺口堵住了，大家慌忙往決口處填土，很快就將河堤修好了。再例如：明崇禎八年，谷水、洛陽交溢，漂沒村舍，洛陽城被淹，洪水幾乎淹到了福王府。福王聽說偃師黃守才識水性、善治河，就命洛陽縣令請黃守才去治理。黃守才查看了谷、洛兩河的形勢，很快拿出了治理方安。洛陽縣令按他的治理，兩條河的洪水很快就退下了。福王把黃守才請到福王府，熱情款待，留住數(shù)十天，才送他回家。臨行前，福王還賞他很多銀子，黃守才都婉言謝絕，沒有收受。像這類傳說故事在偃師及其他地方非常之多，廣為流傳，使得黃守才的形象更為神奇，充滿了傳奇色彩。

黃守才鉆研了《禹貢》中的治水之道，并結(jié)合自身數(shù)十年的治水經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用并發(fā)展了《禹貢》的治水之道，創(chuàng)作了《禹貢注疏大中講義》、《洪范九疇九河圖》、《治河方略》等書,后遺失。

黃守才一生治水的事跡很多，有些已經(jīng)演繹成傳說故事，還有的把傳說故事演繹成了神話。

在很早以前，龍門山南一片汪洋。黃河的第九個(gè)兒子——伊河，因過于調(diào)皮，常常給人們帶來災(zāi)禍，被佛祖釋伽牟尼鎖在了水底。后來大禹治水的時(shí)候，鑿開龍門山，放出了小九龍，它歡騰而下，一路找它的爸爸黃河去了。這就是現(xiàn)在的伊河。從此，小九龍每年夏天都要從欒川的熊耳山九龍洞經(jīng)嵩縣、伊川、偃師去和它爸爸黃河聚會，但他那不安分的本性卻給沿河兩岸的百姓帶來了連年不斷的災(zāi)難，土地被沖毀，莊稼被淹沒，房屋被泡塌。人們衣食無著，難以安身立命，只好背井離鄉(xiāng)，到異地謀生。

這天，一群靠水上功夫吃飯的船工正要開船，只見一個(gè)十多歲的小孩子快步跑來，要求搭伙。盡管不相識，但討活命的人誰還能不幫誰一把。他們就一塊兒順?biāo)�而下，在黃河的風(fēng)口浪尖上苦度歲月，西上陜西，東下安徽，為無數(shù)窮苦逃難的人們送來迎往。有時(shí)收下幾個(gè)錢，大伙認(rèn)為只有小孩子天真無邪，就交給他收管。他順手把錢往水里一扔，大伙兒怪他，他笑著像變戲法一樣，隨手拿只笊籬就把錢從水里撈出來，一文也不少，大伙也就疑疑惑惑地由著他了。這就是后來的黃爺。

轉(zhuǎn)眼到了年底，漂流在外的人們都想回家和親人團(tuán)聚，可黃河冰封雪飄，阻斷了父母的愿望，妻兒的思念。年三十晚上，一個(gè)人忍不住哭出了聲，引得大伙一起痛哭起來。小孩子看得鼻子發(fā)酸，搖搖頭說：“嗨，大家想家，我送大家回去吧。”說完，讓大家閉上眼。只聽耳邊忽忽風(fēng)響，不大一會兒，一聲喝“住”，大家睜開眼一看，已到了東寨墻門外。誰也顧不上多想，就是在夢里，也得先往家跑要緊。

第二天，大年初一早上，人們端著餃子，相互說起此事，還直以為在夢中，可不能人人的夢都一個(gè)樣啊！人們想起了一直和他們相依為命的小孩子，就到處找，在村西一座草庵里找到了他。只見他一個(gè)人孤孤單單、凄凄慘慘，忙上前安慰他，爭著讓他去自己的家里過年。小孩子說，他是黃河神，因小九龍擾民滋事，讓沿河百姓流離失所，痛失家園，玉帝怪他教子無方，把他貶下人間，責(zé)令他做好事贖罪。昨晚上他讓小九龍送大家回來，小九龍?jiān)谡�門碰瞎了一只眼睛。玉帝又說他私用神法，驚恐百姓，罰他人間駐身，暫離仙班，為百姓造福。大伙兒以為小孩子說胡話，都不相信。小孩子就說有寨門上撞壞的紅燈籠一個(gè)為證。大伙跑過去一看，果真如此，再回去找那個(gè)小孩子，已不見了。百姓見這孩子能給人們帶來祥瑞福氣，便給他取一俗名曰黃增瑞。后來人們就在他住的地方建了一座廟，叫“黃爺廟”，年年祭祀，以祀求“黃爺”保四方平安。天津紅橋區(qū)也有黃爺廟。（如今仍存有香火、廟宇）

黃爺在人間和常人一樣娶妻生子，一生做盡善事，修橋補(bǔ)路，扶困濟(jì)貧，等著玉帝降旨準(zhǔn)他重列仙班。到了彌留之際，告誡后人在他死后，無論鼻涕流多長，也不要擦掉，他就能重返天庭，并且黃家后代輩輩出仙。就在黃爺裝殮那天，他的小女兒趕來奔喪，見父親鼻涕太長，不堪入目，忙用袖子擦去。眾人攔阻不及，黃爺睜著的兩眼溘然閉上，黃家從此再也不出神仙了。

每到夏天，總是黃河先漲，河水倒灌，一直到岳灘、安灘一帶，人們都說是黃爺回來啦。接著洛河水也接踵而來，一綠一黃，形成一種極別致的圖畫，最后伊河一沖而下，人們知道不安分的小九龍要和他爸爸會面，便開始守堤防汛，保護(hù)家園。伊河下游兩岸的百姓一直視黃爺為神明，“黃爺廟”四季祭祀不斷，代代修葺相傳。

這只是黃守才后裔敘說的個(gè)別部分，其實(shí)，黃守才的故事還有很多，民間大都以神話傳說的形式流傳至今，最好的記錄就是現(xiàn)存的黃大王故里、黃大王廟、黃爺墳和九龍廟中。