蔡繼有生于廣東中山市張溪鄉(xiāng)，幼年喪父，依靠母親鄭二撫養(yǎng)長大，后移居澳門，憑精明勤奮主力發(fā)展海產(chǎn)捕撈、加工、分銷業(yè)務(wù)，其海產(chǎn)遠銷世界各地，被稱譽為「海產(chǎn)大王」。現(xiàn)時新華集團業(yè)務(wù)已經(jīng)擴大至海產(chǎn)食品、地產(chǎn)建筑、金融財務(wù)、基建、高科技、文化出版等6領(lǐng)域；總部設(shè)于中國香港，投資網(wǎng)絡(luò)遍及中國內(nèi)地、中國澳門、東南亞、美國、加拿大、澳洲及歐洲等地。

蔡先生愛國愛鄉(xiāng)，熱心家鄉(xiāng)公益事業(yè)，在興學(xué)育才方面尤為突出，先后慷慨捐贈611萬港元，為發(fā)展中山的教育事業(yè)造福鄉(xiāng)梓，做出了重大貢獻。

改革開放初期，蔡先生便關(guān)心中山的教育事業(yè)，積極出謀獻策，帶動一批好友熱心人士，捐資擴建中山市華僑中學(xué)。他率先捐建了“朝勛堂”、大禮堂、職業(yè)教育大樓；繼而不辭勞苦前往日本、加拿大、美國、澳洲等國，發(fā)展海外鄉(xiāng)親與港澳鄉(xiāng)親興建科學(xué)樓、教學(xué)樓、教育館、游泳池、藝術(shù)樓等。為了提高學(xué)校的英語教學(xué)水平，又奔赴加拿大，出資聘請外國教師到僑中任教。為了改善教師的居住條件，又捐資80萬港元購置宿舍。在蔡先生和華僑、港澳鄉(xiāng)親的關(guān)懷下，中山市華僑中學(xué)已成為我市一所教學(xué)設(shè)施較完善、教育質(zhì)量較好、學(xué)校環(huán)境優(yōu)美的市屬重點中學(xué)。蔡先生不僅熱心辦好華僑中學(xué)，還先后捐贈248萬港元興建了郊區(qū)張溪村鄭二小學(xué)，亦新建了教師宿舍和教育基金大樓，大大改善了家鄉(xiāng)的教學(xué)條件。

蔡先生對家鄉(xiāng)的公益事業(yè)也傾注了愛心。他先后多次資助了鄉(xiāng)村道路建設(shè)、醫(yī)院、老人福利會、僑聯(lián)會、海外聯(lián)誼會，支持中學(xué)懇親大會經(jīng)費等。蔡先生的愛國愛鄉(xiāng)精神，贏得了家鄉(xiāng)各界人士的敬重。

蔡繼有熱衷教育、科技、慈善公益，設(shè)立保良局蔡繼有學(xué)校獎助學(xué)金，又在家鄉(xiāng)扶貧助學(xué)，2005年捐贈香港理工大學(xué)蔡繼有樓。蔡與夫人杜佩卿育有7名子女，3子蔡冠深為全國政協(xié)委員、新華集團掌舵人，又擔(dān)任香港中華總商會副會長，活躍于政商界。

蔡繼有熱心公益事業(yè)，本著“科教興國”的理念，分別在香港、澳門及中國內(nèi)地多所大學(xué)、大專院校及中小學(xué)捐建教育基金；同時在家鄉(xiāng)帶頭捐建中山科學(xué)館、大專、中學(xué)、小學(xué)、幼稚園；并設(shè)立多項獎教獎學(xué)基金頒贈給予成績優(yōu)異的師生。并且在家鄉(xiāng)多年舉辦扶貧、助學(xué)活動，幫助及勉勵一些家庭經(jīng)濟困難的鄉(xiāng)親。

蔡繼有熱心公益，不遺余力，深受各界的認(rèn)同、贊譽，分別獲中國中山市、沈陽市及加拿大溫尼辟等地頒譽為“榮譽市民”的榮銜。廣東省政府授予他“熱愛兒童少年先進個人”榮銜。于一九八九年六月，蔡先生獲澳門政府頒授“慈善公績勛章”。二00四年初，蔡繼有再獲澳門特別行政區(qū)政府頒授“二00三年教育功績勛章”。在一九九五年八月二十八日，中國科學(xué)院紫金山天文臺將五三八九號小行星命名為“蔡繼有星”，以表彰他對科教事業(yè)的卓越貢獻。