出生于一個勤勞的農(nóng)民家庭，8歲開始讀書，由于聰明好學(xué)，成績優(yōu)秀，得以免試升入德慶縣立初級中學(xué)，族中父老撥祖嘗資助他讀完中學(xué)。1933年秋，考入中山大學(xué)附屬中學(xué)就讀。受革命思潮影響，與同班同學(xué)梁嘉秘密組織讀書會，開始閱讀馬列主義書籍，學(xué)習(xí)研究中國革命道理。1935年秋，迸入中山大學(xué)社會系，讀了一年停學(xué)。回德慶縣任縣立第一小學(xué)教導(dǎo)主任。1937年，到廣州投身抗日救亡活動，通過梁嘉介紹進(jìn)入民運干部訓(xùn)練班學(xué)習(xí)。結(jié)業(yè)后，派往潮陽縣從事抗日民眾運動。1938年6月，奉調(diào)回廣州集訓(xùn)。集訓(xùn)期間，由梁嘉介紹加入中國共產(chǎn)黨。同年8月奉派回德慶縣，任抗日自衛(wèi)團(tuán)統(tǒng)率委員會政訓(xùn)員，開展抗日救亡活動，先后組織"青抗會"、"婦抗會"等群眾抗日團(tuán)體。徐在公開合法身份的掩護(hù)下，從事中共黨的組織工作，在高良鎮(zhèn)三河村建立中共德慶縣支部，任書記，

1939年秋，徐的活動引起了國民黨德慶縣當(dāng)局的懷疑，中共黨組織及時指示他回家鄉(xiāng)旺埠村暫時隱蔽。以后經(jīng)中共西江特委安排，先后到羅定縣金陵中學(xué)和新興縣中學(xué)任教。1941年，徐回德慶縣，仍以教書為掩護(hù)，繼續(xù)秘密開展中共黨的工作。1944年9月，日寇西侵，德慶縣淪陷。徐儒華回到家鄉(xiāng)，并取得地方紳士的支持，改組了國民黨和平鄉(xiāng)公所，同時成立鄉(xiāng)抗日自衛(wèi)中隊，徐任鄉(xiāng)長兼自衛(wèi)隊總指揮，開展抗日保家，鋤奸肅匪工作。同年I1月，駐守德慶日軍300余人進(jìn)犯羅陽。徐率鄉(xiāng)自衛(wèi)中隊和數(shù)百抗日群眾奔赴羅陽抗擊日寇。

1947年，徐儒華應(yīng)聘出任馬墟鎮(zhèn)斌山中學(xué)校長，利用合法身份，開展上層人士的統(tǒng)戰(zhàn)工作，爭取地方勢力支持。同時安排共產(chǎn)黨員和進(jìn)步人士到學(xué)校任教，到鄉(xiāng)村和糧倉等要害部門工作。1948年2月28日，徐儒華參與組織和領(lǐng)導(dǎo)高良鎮(zhèn)武裝起義，一舉搗毀了高良、旺埠、羅陽三個鎮(zhèn)的反動據(jù)點，成立廣、德、懷人民抗暴義勇總隊德慶區(qū)隊，任區(qū)隊長。在艱苦的斗爭中，徐的父母弟嫂等五位親人慘遭敵人殺害，房子被燒焯。1949年10月23日德慶縣解放，徐出任德慶縣治安委員會主任，繼而任縣長，為德慶縣的政治建設(shè)和發(fā)展生產(chǎn)不遺余力。1952年4月，徐被派往高要縣三區(qū)搞土改，后在肅反中，錯誤地被開除黨籍和撤銷職務(wù)。1953年秋，調(diào)中山縣紀(jì)念中學(xué)任教，后升副校長。在"文化大革命"的迫害下，1969年10月病逝于中山縣。1980年8月，徐儒華的錯案得到平反，恢復(fù)黨籍和職務(wù)。他的歷史功績永載史冊。