曹禹澄出生在福建漳州一個普通的家庭，由于是家里的 獨生女，母親對曹禹澄從小極其嚴(yán)格。曹禹澄長相俊俏，深得大家的喜愛。自幼喜歡跳舞唱歌，6歲被媽媽送去了舞蹈班，練就一身舞功，身體的協(xié)調(diào)能力達(dá)到了最佳狀態(tài)。同時也有歌唱天賦，榮獲多項歌手賽獎項。少女時期的她就開始被各大演藝公司挖倔。唱跳俱佳讓她在影視眾多女藝人中脫穎而出，曾參加過星光大道并擔(dān)任過吳宗憲，SHE，飛兒樂隊的舞編和演出嘉賓等成就。后來曹禹澄開始轉(zhuǎn)輾影視，在影視劇中塑造的角色因演技嫻熟深得觀眾的喜愛和熱捧。

2010年于孫燕姿 歌友會演出嘉賓，同年擔(dān)任《 中國達(dá)人秀》演出嘉賓。

2013年參演由孫儷、張譯主演的電視劇《 辣媽正傳》，并在其中飾演吳經(jīng)理。同年參演由楊冪、迪麗熱巴主演的電視劇《 微時代之戀》，在其中飾演假吳安柏。

2014參演由阮志強(qiáng)執(zhí)導(dǎo)的電視劇《 說好的幸�！凤椦輹粤�。同年參演數(shù)字電影《 帥位》飾演艾妮。同年參演由朱孝天、藍(lán)燕主演的院線電影《 天上有�！分酗椔櫭粢唤恰�

2014年參加《 我愛記歌詞》中演唱熱情的沙漠，在《 星光大道》中演唱瀟灑小姐，唱跳俱加的演出再次讓曹禹澄走向熒屏被大家所熟悉。

2015年出演由楊爍，甘婷婷，胡軍主演的 諜戰(zhàn)劇《 潛伏在黎明之前》飾演儷淑芬一角深受大家喜愛。

2016年主演網(wǎng)絡(luò)電影《 除妖傳》飾演稚雞精，兩天突破2000萬點擊量。同年主演網(wǎng)絡(luò)電影《 鬼屋驚魂》，在劇中飾演陸妍琪。同年出演網(wǎng)絡(luò)電影《 成名背后》甄妮一角。同年主演網(wǎng)絡(luò)電影《 諸神下凡之床神》飾演柏氏。出演《搖到了就約》飾演君蘭一角。在《 鋼管舞娘》中飾演敢愛敢恨的米雯雯。同年主演網(wǎng)絡(luò)電影《鬼無界》飾演褚歆。

2019年12月23日，參演的電影《龍脈·八幡神域》開機(jī)，在劇中飾演邪神少女。

2020年3月24日，參演的電視劇《民國奇探》定檔在愛奇藝播出，在劇中飾演青黛。8月25日，主演的電影《蓬萊龍棺之徐福寶藏》開機(jī)。9月22日，主演的電影《鐘馗降魔》開機(jī)。同年，參演電影《大唐玄甲之劍出長安》。

2021年3月，參演電影《女兒國前傳》，在片中飾演葉青羽。3月20日，參演的電影《燕赤霞獵妖傳》定檔在騰訊視頻上映，在片中飾演青蓮。

2017年《紅塵囧探劉小唐》（趙三娘）

2019年《龍脈·八幡神域》（邪神少女）

2020年《民國奇探》（青黛）

2020年《蓬萊龍棺之徐福寶藏》

2020年《鐘馗降魔》

2020年《大唐玄甲之劍出長安》

2021年《女兒國前傳》（葉青羽）

2021年《燕赤霞獵妖傳》（青蓮）

注：部分時間為開機(jī)時間

在劇中曹禹澄敬業(yè)的表演獲得導(dǎo)演謝澤曾、演員胡軍等人的大力稱贊，導(dǎo)演曾評價說她擁有性感大氣外表，同時也具備吃苦耐勞的精神，美貌與才華在她身上展現(xiàn)的淋漓盡至，跟她合作過的導(dǎo)演對她都有很高的評價。