楊湄，女，副研究員，1993年畢業(yè)于武漢糧食工業(yè)學(xué)院油脂工程專業(yè)，同年到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所工作，一直從事油料加工技術(shù)、油料質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究。

近年來主持和參加國家、省部、院所級科研項目任務(wù)20余項，其中主持制訂農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項，參加制訂農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)10余項，主持國家科技攻關(guān)計劃“重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究專項”2項，起草制訂油料技術(shù)性貿(mào)易措施標(biāo)準(zhǔn)2項，為進(jìn)一步建設(shè)與完善油料標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)揮了重要作用。主持的武漢市攻關(guān)項目“油菜秸稈能源轉(zhuǎn)化關(guān)鍵技術(shù)研究”研制出了高效的秸稈快速熱解反應(yīng)器，為實(shí)現(xiàn)秸稈的能源資源化利用奠定了良好基礎(chǔ)。主持的武漢市重大產(chǎn)業(yè)化項目“生物柴油產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)與示范”所屬研究內(nèi)容“生物柴油品質(zhì)改良技術(shù)與改良劑研發(fā)”取得重大進(jìn)展，并通過湖北省科技成果鑒定，居國際先進(jìn)水平。

主體參加的“雙低油菜全程質(zhì)量控制保優(yōu)栽培技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與應(yīng)用”、“雙低油菜芥酸硫甙速測技術(shù)的研究及速測儀的研制與應(yīng)用”分獲2008、2004年度國家科技進(jìn)步二等獎；申報國家發(fā)明專利11項，其中作為主要發(fā)明人申報的“一種生物柴油改良劑及其制備方法”已通過實(shí)質(zhì)性審查；主筆和合作發(fā)表論文20余篇，合編著作1部。

2020年4月23日，楊湄等50人獲“全省婦聯(lián)系統(tǒng)先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱號。