1930年8月入日本早稻田大學(xué)經(jīng)濟學(xué)系，后轉(zhuǎn)入鐵道傳習(xí)所。1931年“九·一八”事變后，他毅然停學(xué)回國，投身抗日救亡運動。1932年加入中國共產(chǎn)黨。1933年3月，“上海國民御侮自救會”成立，何云任該組織宣傳部長。同年6月，被上海國民黨憲兵司令部逮捕。1937年全國抗戰(zhàn)爆發(fā)后，經(jīng)黨組織積極營救，國民黨當(dāng)局不得不釋放何云。

1938年，黨中央決定創(chuàng)辦《新華日報》，何云被調(diào)往漢口參加籌備工作，擔(dān)任國際版編輯。12月，《新華日報》華北分館成立，何云任分館管理委員會主任(社長)兼總編輯。1939年元旦，中共中央北方局機關(guān)報《新華日報》華北版創(chuàng)刊號誕生。從此，何云帶領(lǐng)報館員工，在極其艱苦的戰(zhàn)斗環(huán)境中，一邊打游擊，一邊出版報紙，編發(fā)延安新華總社的新聞，及時報道華北抗日軍民的對敵斗爭。

1940年8月，八路軍發(fā)動了著名的百團大戰(zhàn)。何云隨八路軍總部和第129師劉伯承、鄧小平奔赴前線組織戰(zhàn)地新聞采訪，在火線上編輯、審稿、刻印、發(fā)行，以最快的速度把戰(zhàn)斗消息傳播出去，為鼓舞部隊士氣，宣傳百團大戰(zhàn)勝利，發(fā)揮了巨大作用。在殘酷的對敵斗爭中，雖然報館經(jīng)常轉(zhuǎn)移，但報紙的出版從未間斷。《新華日報》華北版被敵后抗日根據(jù)地軍民稱為“華北人民的聰耳，華北人民的慧眼，華北人民的喉舌”和“華北抗戰(zhàn)的向?qū)А薄?/p>

1942年5月犧牲。

1942年5月，日軍集結(jié)重兵，對太行山遼縣麻田一帶進行“鐵壁合圍”式的大掃蕩，企圖摧毀八路軍總部和《新華日報》華北分館。何云率領(lǐng)全館同志堅持工作和戰(zhàn)斗。5月28日，他在率部突圍與日軍激戰(zhàn)中不幸中彈犧牲，時年37歲。

何云犧牲后，劉伯承沉痛地說:“實在可惜啊！一武（指左權(quán)）一文（指何云），兩員大將，為國捐軀了！”全國解放后，何云烈士的忠骨移至河北省邯鄲市晉冀魯豫烈士陵園，安葬在左權(quán)將軍墓的左側(cè)。