人物經(jīng)歷
宋永平在1996年至1999年期間就職于陜西省西安市長安區(qū)西北飯店,歷任砧板、荷王、炒鍋廚師。
2004年至2007就職于陜西咸陽市秦寶賓館,歷任中餐廚師長,行政總廚職務(wù)。
2008年至2010年就職于陜西西安市長慶賓館,歷任粵菜主廚,中餐廚師長。
2012年就職于內(nèi)蒙古生力飯店任中餐廚師長。
2013年就職于北京華融大廈天下一家餐飲有限公司任廚務(wù)總監(jiān)。
2013年12月,中國藥膳研究會授予第五批中國藥膳大師。
2014年——2016年就職于北京儒苑世紀(jì)餐飲管理中心,歷任廚務(wù)總監(jiān),執(zhí)行總經(jīng)理。
2015年04月16日,參加錄制北京衛(wèi)視《上菜Ⅱ》拜師為鄭秀生。
2015年06月02日,參加錄制BTV生活頻道《食全食美》。
2016年7月7日,參加錄制BTV生活頻道《食全食美》。
獲獎經(jīng)歷
2006年獲得陜西省第六屆烹飪大賽個人銀獎。
2013年獲得北京國際烹飪大賽個人藍帶勛章獎。
2013年被中國飯店協(xié)會評為中國烹飪大師稱號,并被國際餐飲協(xié)會任命為理事。
2015年被中國飯店協(xié)會評為中國北方十大名廚稱號。
2018年被中國食文化研究會第五屆全國會員代表大會評選為理事。
2019年獲得中國創(chuàng)新經(jīng)濟國際高峰論壇年度經(jīng)濟人物品牌獎。
榮譽記錄
綜合類獎項 |
?2018中國食文化研究會第五屆全國會員代表大會中國食文化研究會理事(獲獎) 20132013年獲得北京國際烹飪大賽個人藍帶勛章獎(獲獎) 20132013年被中國飯店協(xié)會評為中國烹飪大師稱號,并被國際餐飲協(xié)會任命為理事;(獲獎) 20132013年12月,中國藥膳研究會授予第五批中國藥膳大師(獲獎) |
時間 | 節(jié)目名稱 | 電視臺 |
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2015-04-16 | 《上菜II》 | 北京衛(wèi)視 |
2015-06-02 | 《食全食美》 | BTV生活 |
2016-06-07 | 《食全食美》 | BTV生活 |