張知忠，我國著名的中國玉石雕刻大師，省級工藝美術(shù)大師，一直從事在翡翠、和田玉等玉石飾品的加工、設(shè)計。

　　出生于玉器世家，從小受父親工藝美術(shù)大師張儒連的熏陶，對玉器非常喜愛。16歲開始學(xué)習(xí)玉雕，從事玉雕行業(yè)28年。在1988年，他雕刻的珊瑚花籃、翡翠《萬代長春》就獲得了全國玉雕行評總分第一名的好成績。2004年11月，在中國寶玉石協(xié)會舉辦的首次中國玉石雕刻大師榮譽稱號的認定中，獲得“中國玉雕大師”的榮譽稱號。

　　1979年至今在北京市玉器廠從事玉器雕刻及設(shè)計工作。1984年任花卉組設(shè)計師、生產(chǎn)班長，1995年廠聘助理工藝美術(shù)師，2004年6月被評為一級(工藝品雕刻工)高級技師。2005年由北京市政府認定為北京工藝美術(shù)大師。2008年7月至12月，就讀清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院北京工藝美術(shù)大師高級研修班。2009年4月赴臺參加北京工藝美術(shù)大師作品展及兩岸文化交流。1988年作品珊瑚《花籃》獲全國玉雕行評總分第一。1989年作品翡翠《萬代長春》獲全國玉雕行評總分第一。2006年作品翡翠《蟈蟈白菜》獲中國玉器百花獎金獎。2008年作品翡翠《松鶴延年》獲中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)精品大展銀獎。2009年作品白玉《九鶴圖》獲中國玉器百花獎金獎，作品翡翠《碩果累累》獲銅獎。

　　工作年表1988年珊瑚《花籃》獲全國行評總分第一;

　　2003年青玉《富貴滿堂》在首屆工藝美術(shù)展中獲“工美杯”優(yōu)秀獎;

　　2004年瑪瑙《秋獲》在中國玉石雕刻作品“天工獎”獲優(yōu)秀作品獎;

　　2005年翡翠《蛐蛐罐》在中國玉石雕刻作品“天工獎”獲優(yōu)秀作品獎;

　　2005年翡翠《歲寒三友》在第二屆 北京工藝美術(shù)展北京“工美杯”獲優(yōu)秀作品獎;

　　2006年翡翠《荷》獲中國玉石雕精品博覽會“百花玉緣杯”銅獎;

　　2006年翡翠《白菜》獲第二屆中國玉器“百花獎”金獎;

　　2006年翡翠《松鼠葡萄》在第四十一屆國際旅游品和工藝品交易會暨國際禮品盒家庭用品展上獲“金鳳凰”創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計大獎賽“優(yōu)秀獎”;

　　2006年翡翠《白菜》在中國玉石雕刻作品“天工獎”獲優(yōu)秀作品獎;

　　2006年翡翠《荷》在揚州舉辦的中國玉石雕精品博覽會上獲“百花玉緣杯”中國玉石雕精品獎銅獎;

　　2008年翡翠《松鶴延年》在中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)精品大展經(jīng)專家評定為“中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)精品大展”獲銀獎;

　　2008年白玉《花籃》在揚州舉辦的中國玉石雕精品博覽會上獲“百花玉緣杯”中國玉石雕精品獎銅獎;

　　2009年白玉《九鶴圖》獲中國玉(石)器百花獎(北京)金獎;