基本內(nèi)容
俞岳民 女,1938年1月生,浙江省杭州市人。浙江喜愛德食品技術(shù)發(fā)展公司高級工程師。1960年大學(xué)本科畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)。長期從事食品飲料科學(xué)研究工作。成果頗豐,先后獲8項中國專利“速效磁化礦化水制備裝置”、“茶葉賦香裝置”、“茶葉賦香方法及茶葉賦香裝置”、“日用品真空賦香裝置”、“靈芝絞股茶及其制造工藝”、“天然胡蘿卜素蛋奶飲料及其制造工藝”、“食用菌奶茶飲料及其制造工藝”、“碳酸型植物蛋白飲料及其制造工藝”。共同主持研制絞股藍啤酒、獼猴桃酒、鮮茶飲料、菊花茶等新產(chǎn)品有30多項通過技術(shù)鑒定。作為工藝研究主持人承擔重點攻關(guān)科研項目“膜分離技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究”,獲浙江省輕紡工業(yè)科技進步一等獎和浙江省政府科技進步優(yōu)秀獎。發(fā)表論文30多篇,近年來研究應(yīng)用生物技術(shù)開發(fā)有機食品。