方韻甫(1891～1960)，字正，安徽績(jī)溪胡家鄉(xiāng)外莊人，少年去上海當(dāng)鋪學(xué)徒，后為店伙。民國16年（1927）投大股于浦東鴻運(yùn)樓菜館。34年與同鄉(xiāng)胡元堂拼股開設(shè)大中華菜館�？箲�(zhàn)期間，典當(dāng)業(yè)被淘汰，改行經(jīng)營(yíng)百貨，與歙人包凌云在金陵路開設(shè)永泰昌華洋雜貨抄莊，專營(yíng)中外百貨批發(fā)，任副經(jīng)理兼帳房。他還曾任三馬路(今漢口路)商界聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)。34年抗戰(zhàn)勝利后，開設(shè)永豐昌雜貨批發(fā)號(hào)和銀脂廠，兼華洋雜貨抄莊協(xié)理、元元百貨公司營(yíng)業(yè)部主任，自營(yíng)化妝品部。曾被選為上海華洋雜貨業(yè)同業(yè)公會(huì)候補(bǔ)理事。方韻甫在經(jīng)商之余，襄助義務(wù)教育，曾任上海群益義務(wù)學(xué)校董事。