人物經(jīng)歷
1992年畢業(yè)于鄭州糧食學院食品工程系食品科學專業(yè),獲工學學士學位。
1995年畢業(yè)于鄭州糧食學院油脂與植物蛋白專業(yè)并獲工學碩士學位。
2006年獲中國科學院水生生物研究所遺傳學理學博士學位。
現(xiàn)為鄭州輕工業(yè)學院食品與生物工程學院副教授。
科研方向
鑒定項目
(1)? 產(chǎn)廣譜細菌素清酒乳桿菌的分離、鑒定及細菌素提取方法研究;
(2) 糖化血紅蛋白快速檢測試劑盒的研制,均達到國內(nèi)領先水平。
在研項目
自選項目:食源性致病菌的檢測方法研究;黃秋葵的加工及功能評價。
論文論著
先后發(fā)表學術論文30余篇,其中SCI收錄2篇、核心期刊20余篇;主編和參編著作4部。
榮譽記錄
獎勵:“人類功能已知基因RNA干擾質(zhì)粒文庫的構建”獲省級科技進步二等獎。