個(gè)人經(jīng)歷
學(xué)習(xí)經(jīng)歷
2003-2008中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品生物技術(shù)專業(yè)，獲工學(xué)博士學(xué)位。
1996-1999 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 植物科技學(xué)院 植物病理學(xué)專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位。
1987-1991北京農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院 微生物專業(yè)，獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
工作經(jīng)歷
1999-中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院，講師，副教授。
1991-1996內(nèi)蒙古回民奶食品廠 從事檢驗(yàn)、品控等工作。
主講課程
講授《普通微生物學(xué)》、《食品微生物學(xué)》、《食品環(huán)境學(xué)》與《食品安全與毒理學(xué)基礎(chǔ)》等課程。
主要參加《食品微生物》、《普通微生物》的精品課程建設(shè)；
指導(dǎo)國家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃“雙歧桿菌胞外多糖發(fā)酵罐工藝優(yōu)化及抗氧化產(chǎn)品試研制”。
研究方向
微生物與食品安全：食品中有害微生物（or 代謝產(chǎn)物）的危害程度的檢測、安全性評價(jià)及控制研究，包括其危害產(chǎn)生的機(jī)理和條件，建立安全控制程序等；功能微生物及代謝產(chǎn)物在食品原料、加工及保藏過程中對食品安全的影響與促進(jìn)作用的研究。
主要貢獻(xiàn)
主要完成“國內(nèi)外食品微生物限量標(biāo)準(zhǔn)研究”；
主持國家863項(xiàng)目子課題“畜產(chǎn)品品質(zhì)參數(shù)微生物分析研究”；
參加國家自然科學(xué)基金“粘細(xì)菌解毒肽對飼料黃曲霉毒素的解毒作用機(jī)理研究”；
參加國家科技基礎(chǔ)條件平臺“工業(yè)芽孢微生物菌種資源標(biāo)準(zhǔn)化整理及整合”等項(xiàng)目。
科研成果
教育部成果鑒定2項(xiàng)
《雙歧桿菌胞外多糖結(jié)構(gòu)鑒定、功能評價(jià)及活性產(chǎn)品的研制》（第5完成人）；
《食品藥物環(huán)境芽孢菌種質(zhì)資源庫建設(shè)和應(yīng)用》（第3完成人）；
申請專利3項(xiàng)，授權(quán)2項(xiàng)。
論文
何云龍, 梁志宏, 許文濤, 黃昆侖, 羅云波。 葡萄中碳黑曲霉的分離及其產(chǎn)赭曲霉毒素A的研究。中外葡萄與葡萄，2009(1):4-8（通訊作者）
李俊霞，焦自好，王斐，關(guān)舒，牛天貴，梁志宏。降黃曲霉毒素B1菌株發(fā)酵條件的研究。食品科學(xué)，2009, 30(13)：157-62（通訊作者）
李俊霞, 梁志宏, 關(guān)舒, 汪 曉, 王 寧, 計(jì) 成, 牛天貴。黃曲霉毒素B1降解菌株的篩選及鑒定。 中國農(nóng)業(yè)科學(xué), 2008, (5): 1459-63
梁志宏, 王慧敏, 李金云, 王建輝。菌藥合劑中化學(xué)藥劑對葡萄生防菌株E26的影響。中國生物防治，2008(10):17-21
