男，漢族，1956年3月出生

　　博士、教授、留日學者

　　黑龍江省青年突擊手，國家政府特殊津貼專家

　　曾任哈爾濱商業(yè)大學副書記、副校長，現任黑龍江省科學技術協(xié)會副主席(副廳級)

　　中式快餐研究發(fā)展中心主任，旅游學科黑龍江省帶頭人

　　哈爾濱商業(yè)大學、東北林業(yè)大學食品科學、旅游管理、林業(yè)經濟管理碩、博士生導師

　　學習和研究涉及制冷、食品科學與工程、烹飪科學、中式快餐、旅游與餐飲管理等領域，現已在國內外學術刊物上發(fā)表學術論文190余篇，主編（審）教材、著作50冊（套），完成科研項目35項，在研7項。多次獲得部省級各種獎勵

　　兼任黑龍江省政協(xié)七、八屆委員、九屆常委

　　國際飲食文化研究會委員

　　中國烹飪協(xié)會常務理事

　　中烹協(xié)快餐專業(yè)委員會顧問

　　餐飲業(yè)國家級一級評委

　　中國職業(yè)教育學會教學指導委員會常務理事

　　旅游烹飪專業(yè)研究會主任

　　黑龍江省歐美同學會副會長

　　黑龍江省餐飲烹飪協(xié)會、飯店協(xié)會副會長

　　云南省烹飪協(xié)會特邀顧問

　　黑龍江省旅游集團獨立董事

　　中國人民解放軍軍需大學、鄭州工程學院、河北科技師范學院、哈爾濱學院客座教授等50佘項社會兼職。

　　《食品科學》、《中國食品》編委，《商場現代化》高級顧問