簡介
湯曉艷,女,博士,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所標準研究室副研究員、副主任、碩士生導(dǎo)師。
主要從事畜產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、檢測及控制技術(shù)研究,主持或參與承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、國家科技支撐計劃、科技部國際合作項目、公益性農(nóng)業(yè)行業(yè)科研專項、“948”項目等各類課題30多項,制訂完成了《農(nóng)產(chǎn)品等級規(guī)格標準編寫通則》、《鴨肉等級規(guī)格》、《豬肉等級規(guī)格》、《牛肉質(zhì)量分級》等農(nóng)業(yè)行業(yè)標準10多項。在國內(nèi)外期刊公開發(fā)表論文30多篇,主編和副主編著作4部,撰寫重要技術(shù)報告40多萬字。獲全國商業(yè)科技進步二等獎1項。兼任中國國際食品法典委員會(CAC)農(nóng)業(yè)專家工作組成員,全國畜牧業(yè)標準技術(shù)委員會畜產(chǎn)品分委會專家組成員,中國畜產(chǎn)品加工研究會常務(wù)理事、副秘書長,科技部肉類加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事,農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品評審委員會委員,中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會獸醫(yī)食品衛(wèi)生學(xué)分會理事。