鄭愚谷，字維嘉，又字平遠(yuǎn)，號大亨，閩縣黃山鄉(xiāng)(今福州市倉山區(qū)城門鎮(zhèn)黃山村)人，明末生。其父鄭忠為南京鴻臚寺寺丞。愚谷以邑庠生登鄉(xiāng)榜，擢知青州青田縣(今浙江省青田縣)，后調(diào)溫州永嘉縣(今浙江永嘉縣)，薦升總督監(jiān)軍水陸同知。

愚谷篤學(xué)工詩，矜尚名節(jié)，晚年居林下，與曹學(xué)佺等人結(jié)為詩社，著有《書種堂紀(jì)略》、《詩草》等，后其詩曾刊入曹學(xué)佺的《石倉歷代詩選》。明亡時(shí)悲憤不己，賦挽歌六章，以哭烈皇，中有“天翻地覆在斯時(shí)，誰是憂勤起義師”，“生死分明惟帝后，應(yīng)驅(qū)雷擊黨人碑”之句。聲淚俱下，催人感泣，自后隱匿不出。