基本內容
莊渭陽， 明代同安縣人，1583年（萬歷十一年）中武進士，官授廣福守備之職，后升任潿州游擊。因在瓊崖平黎有功，官至參將。后告歸卒。莊渭陽的事跡曾被收錄于民國期間出版的《同安縣志》。
現(xiàn)在，五指山區(qū)還存有不少古代摩崖石刻和碑記，為研究黎族和海南社會經(jīng)濟、政治和人民斗爭史提供了重要的史證。如莊渭陽的石刻"澤布千秋永，功成六月奇，驅除志尚遠，一恨早班師"，反映海南黎族人民在明代參加抗倭斗爭。
相傳明代同安人莊渭陽進京赴武試時，隨帶了馬蹄酥作干糧。當時有位王爺微服私訪來京的武舉子，因避雨來到莊生下榻的客棧。見來客，莊渭陽就請他品嘗馬蹄酥。王爺嘗后贊不絕口，兩人邊品嘗邊談文論武。王爺暗自贊許莊生是個人才。臨別時，莊生又送他四大包馬蹄酥，王爺高興萬分。他對莊生說：“今日幸會，無物相贈，三日后，武科開場，我有雕鞍白馬系于場左槐樹下，你可乘此馬進場。開科比武之日，果然槐樹下有匹白駿馬。莊生騎上白馬進科場，威風倍增，在場者無不贊賞，主考官更是另眼相看。武試后莊中武進士。后來，莊渭陽才得知那次騎的是王爺馬，得了王爺?shù)南嘀s歸故里后，他又備上馬蹄酥專程進京到王爺府拜謝。從此，“馬蹄酥”名噪京師，一時間王府都興吃“同安馬蹄酥”。 現(xiàn)在同安馬蹄酥不但聞名國內，而且遠銷東南亞一帶。