食品質(zhì)量與安全研究；生物活性物質(zhì)研究與開(kāi)發(fā)；食品風(fēng)味物質(zhì)分析。
主講《食品化學(xué)》、《高級(jí)食品化學(xué)》和《現(xiàn)代食品分析技術(shù)》等課程。學(xué)習(xí)經(jīng)歷1995-1999，齊齊哈爾大學(xué)生物工程學(xué)院，獲學(xué)士學(xué)位；
1999-2002，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，獲碩士學(xué)位；

2000-2002，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)分析測(cè)試中心，碩士課題研究；
2002-2005，江南大學(xué)生物工程學(xué)院，獲博士學(xué)位；
2003-2005，清華大學(xué)生物系/中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所，博士課題研究；
2008-2011，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所，博士后。工作經(jīng)歷2005-2008，哈爾濱工業(yè)大學(xué)食品與工程學(xué)院，講師；

2008-至今，哈爾濱工業(yè)大學(xué)食品與工程學(xué)院，副教授；
2009-2011，哈爾濱工業(yè)大學(xué)食品與工程學(xué)院，碩士生導(dǎo)師；
2011.06－至今，哈爾濱工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，食品質(zhì)量與安全中心主任。

1. 一種紅松松塔提取物及其應(yīng)用和提取方法. （第一完成人）2. 紅松松塔提取物的提取方法. （第一完成人）
3. 一種紅松松塔多糖的制備方法. 第一完成人）
4. 禽肉中二硝托胺殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法, 第二完成人, 2009.
5. 果蔬中氯吡脲含量的測(cè)定-高效液相色譜法, 第二完成人, 2009.
6. 飼料中角黃素含量的測(cè)定-高效液相色譜法, 第二完成人, 2008.
7. 飼料中蝦青素含量的測(cè)定-高效液相色譜法, 第二完成人, 2008.
科研項(xiàng)目 1. 國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（No. 31000831），主持，2011-2013。
2. 中國(guó)博士后特別資助項(xiàng)目（No. 201003192），主持，2011-2013。
3. 中國(guó)博士后科學(xué)基金項(xiàng)目（No. 20090450478），主持，2009-2011。
4. 黑龍江省青年科學(xué)基金項(xiàng)目（No. QC08C01），主持，2009-2011。
5. 哈爾濱工業(yè)大學(xué)“985工程”青年學(xué)者基礎(chǔ)科研能力建設(shè)項(xiàng)目，主持，2011-2013。
6. 哈爾濱工業(yè)大學(xué)科研創(chuàng)新基金項(xiàng)目（No. HIT.NSRIF.2008.30），主持，2008-2010。
7. 農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂項(xiàng)目，子課題主持，2008-2010.
8. 科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化基金項(xiàng)目（No. 2008GB23260349）子課題主持，2008-2010.
9. 黑龍江省自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目（No. ZJN0606-01），子課題主持，2007-2009。
10. 教育部“春暉計(jì)劃”項(xiàng)目（No. Z2005-1-23001），第二完成人，2007-2009。學(xué)術(shù)兼職1. 中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì)理事；
2. 黑龍江省天然產(chǎn)物工程學(xué)會(huì)理事；
3. 黑龍江省南瓜學(xué)會(huì)理事。出版著作1. 《糧油檢驗(yàn)與貯藏》, 北京: 科學(xué)出版社, 2011.（副主編）
2. 《糧食質(zhì)量安全學(xué)》, 北京: 科學(xué)出版社, 2010.（編委）
3. 《食品安全學(xué)》（第二版）, 北京: 化學(xué)工業(yè)出版社, 2010.（編委）