個人經(jīng)歷
他出生在俄國莫斯科。10歲那年，他隨父母遷回瑞士。1911年，從蘇黎世大學(xué)畢業(yè)，并獲得了化學(xué)博士學(xué)位，此后留校，從事有機砷的研究。到了1918年，在母校再三邀請下，他才回到蘇黎世大學(xué)任化學(xué)教授。1919年開始主持化學(xué)研究院的工作，從此他從事有機化學(xué)的剖析。在醫(yī)學(xué)化學(xué)研究工作中，經(jīng)常遇到高分子碳水化合物如淀粉、纖維素、地衣聚糖等，它們又和生物化學(xué)相聯(lián)系著。1926年他開始研究植物色素，特別是黃色素的成就。由此他進入了維生素領(lǐng)域。
個人成就
他先后研究了好幾種維生素的結(jié)構(gòu)，并進行了人工合成。1937年因研究維生素的成就，他與英國化學(xué)家沃爾特·諾曼·霍沃思共同獲諾貝爾化學(xué)獎金。他一生中共發(fā)表了一千多篇科學(xué)論文。他于1930年出版的《有機化學(xué)教程》一書，再版了13次，被譯為英文、意大利文、西班牙文、德文、波蘭文和日文。1971年，卡勒離開了人世，終年82歲。