陳喜樂從泰北高中肄業(yè)后，曾于1952年左右時跟隨黃永傳學習電影放映技能。因為一口流利的日語，得以在1957年無酬追隨日本籍攝影師宮西四郎、燈光師法島繁義擔任攝影助理工作，拍攝長河影業(yè)公司的《紅塵三女郎》，該片大部分工作人員為日本人，演員為臺灣人。之后在陳文敏執(zhí)導的《苦戀》中，首次掌機擔任攝影師，陸續(xù)拍攝了《乞丐與藝旦》、《人道》、《海南島戰(zhàn)后歸來》等片。1959年，與黃永傳成立晃東影業(yè)社，包辦攝影、燈光、剪接、錄音、沖印等工作，其間與黃永傳受到中制廠攝影師陳繼光、剪接師張沖民、沖印助理古廣源等人許多指導。1963年以探親的名義赴日本東京，到東映跟隨攝影師宮西四郎觀摩拍片情形。

1964年成立佳成影業(yè)公司，創(chuàng)業(yè)處女作為《臺北人》，由余漢祥導演并且自己擔任攝影師，當時這些影片都交由大都影業(yè)公司沖洗。1960年代中期臺語片走下坡后，陳喜樂于1966年加入國聯(lián)影業(yè)公司，首部國語彩色片作品為《明月幾時圓》，他前后在國聯(lián)拍了四部影片，其中以宋存壽執(zhí)導的《破曉時分》最具有代表性。國聯(lián)公司結束后，他與黃卓漢新成立的第一影業(yè)簽約，為第一影業(yè)公司拍了十部電影，1978年又為永升影業(yè)公司拍攝武俠片《戰(zhàn)天山》。1979年，陳喜樂首度嘗試擔任導演，執(zhí)導電影《白狐》并且兼任攝影師，之后又以這樣的方式拍了《八八靈功》。1985年，掌機拍攝吳春萬導演的《十八王公》后隨即退休，在三十多年的攝影師生涯中，陳喜樂約有百余部電影攝影作品問世。