歐陽西榮，男，1954年出生于湖南永州，碩士，教授，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)與技術(shù)本科專業(yè)領(lǐng)銜人，作物栽培學(xué)與耕作學(xué)碩士研究生學(xué)位點(diǎn)領(lǐng)銜人。

1981年本科畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位。1986年碩士研究生畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院作物栽培學(xué)與耕作學(xué)專業(yè)，獲碩士學(xué)位。

1993年10月－1995年1月在澳大利亞西奧大學(xué)做訪問學(xué)者。1998年9月－1999年12月在荷蘭瓦格寧根大學(xué)留學(xué)。1997年至今為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授。

教學(xué)方面主要承擔(dān)田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)方法、作物栽培學(xué)、作物生理學(xué)、作物研究法等本科生和研究生教學(xué)任務(wù)。

科研方面主要從事作物生理生態(tài)和高產(chǎn)栽培技術(shù)研究。在作物栽培和育種研究中獲得多項(xiàng)成果，獲湖南省科技成果獎(jiǎng)3項(xiàng)，獲中國(guó)實(shí)用新型專利1項(xiàng)，為21世紀(jì)高等院校教材《田間試驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)分析》、及《作物栽培學(xué)》、《作物栽培技術(shù)》、《計(jì)算機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用基礎(chǔ)》等教材第副主編，參編其他教材或?qū)Ｖ?本。

在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表科技論文30余篇，目前參加國(guó)家973科技項(xiàng)目1項(xiàng)，國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)。