簡介
夙沙氏籍貫一直存在爭議,歷史著作《世本》明確記載:夙沙氏,齊人也。古代蒙學(xué)著作《千字文》曰:夙沙煮海。
夙沙氏生活于濰坊壽光一帶,收集起煮海水后形成的白色粉末,在煮食物時加入,從此發(fā)明了對人類智力、身體進(jìn)化起到關(guān)鍵作用的食鹽。夙沙氏“煮海為鹽”,開創(chuàng)華夏制鹽歷史之先河,被尊為鹽業(yè)之鼻祖,史稱鹽宗。
古代濰坊壽光地區(qū)是全國著名產(chǎn)鹽地區(qū),《尚書·禹貢》記載:海濱廣瀉,厥田斥鹵,厥貢鹽絺。豐富的鹽業(yè)資源,掌控著國家的經(jīng)濟(jì)命脈,成就了齊桓公、管仲的一代霸業(yè)。2008年中國十大考古發(fā)現(xiàn)之一的雙王城東周古鹽業(yè)建址,即位于濰坊壽光市。濰坊歷史上的鹽都地位,經(jīng)過了千萬年的歷史積淀。
鹽的發(fā)現(xiàn)
20萬年前,沂源洞人為了追求新的生活品質(zhì)擺脫穴居生活開始順流而下,傍水而居,開始了他們的漁獵生涯。隨著他們舔食粒海鹽,他們的身體發(fā)育也隨之改變,渾身毛發(fā)脫落,智齒代替了獠牙,擺脫了茹毛飲血的蒙昧,開始走向人類的文明。他們逐漸形成部落,稱之為夙沙部落。
夙沙部落里有個人叫夙沙氏,他聰明能干,體力過人,他善于使用繩子結(jié)成的網(wǎng)捕捉禽獸魚類。每次外出打獵捕魚,都能捕獲很多禽獸魚。有一天,夙沙氏和往常一樣用鬲從海里打上海水,在山前的海邊生起篝火,以一邊將鬲置于火上加熱,一邊清理魚內(nèi)臟。這時突然有一頭野豬從他面前飛奔而過,夙沙氏見狀拔腿就追。等他捉住野豬并回到準(zhǔn)備煮魚的鬲邊,這時候鬲里的海水已經(jīng)熬干,鬲底留下了一層白白的細(xì)末。他用手指沾了點(diǎn)白的細(xì)末放到嘴里一嘗,頓感味道是從來沒有過的咸與爽口,他隨之把野豬肉烤熟了一些也沾點(diǎn)白白的細(xì)末再吃,他感到味道咸而鮮美,真是好極了。
夙沙氏煮海為鹽,開創(chuàng)華夏制鹽之先河,被尊為鹽業(yè)鼻祖,史稱鹽神、鹽宗。
齊魯文化的典范
一代鹽夙沙氏具有孔子儒家思想文化一樣豐厚的內(nèi)涵,神農(nóng)創(chuàng)造農(nóng)耕文明一樣的燦爛輝煌,是齊魯文化的典范。
眾所周知,春秋時期,孔子開創(chuàng)了儒家思想,以此為核心形成了魯文化;而東臨大海的齊國,吸收了海岱文明并加以發(fā)展,形成了齊文化。兩種文化在發(fā)展中逐漸有機(jī)融合,形成了具有豐富歷史內(nèi)涵的齊魯文化。夙沙氏“煮海為鹽”開創(chuàng)的海洋文明史,與儒家思想一樣,豐富了齊魯文化的內(nèi)涵。
神農(nóng)氏,制耒耜,修農(nóng)事,開創(chuàng)華夏農(nóng)耕歷史新紀(jì)元。夙沙氏首開“煮海為鹽”先河,尊為制鹽鼻祖。由其開創(chuàng)的海洋利用歷史的海岱文明,同樣促進(jìn)了人類文明的發(fā)展。與神農(nóng)氏創(chuàng)造的農(nóng)耕文明一樣,夙沙氏開創(chuàng)的海岱文化同樣燦爛輝煌!