在《少年文藝》《中國(guó)少年兒童》《中外少年》《小溪流》《意林注音版》《蜜蜂報(bào)》《學(xué)生家長(zhǎng)社會(huì)》《天天愛學(xué)習(xí)》《啟迪與智慧》《黃金時(shí)代》《故事大王》《語(yǔ)文報(bào)》《新少年》《少兒畫王》《小學(xué)生閱讀報(bào)》《快樂(lè)大偵探》《童話王國(guó)》《小學(xué)時(shí)代-奧妙》《少年百科知識(shí)報(bào)》《少年作家》《小學(xué)生之友》《妙筆閱讀畫刊》《小學(xué)生拼音報(bào)》《快樂(lè)交友與口才》《語(yǔ)文世界》《意林兒童繪本》《看圖說(shuō)話》等30余家報(bào)刊發(fā)表作品200余萬(wàn)字。在《中外少年》等少兒雜志辟有小學(xué)生閱讀寫作類專欄。

家庭教育方面，葛欣主張為人父者努力做“三心三型（愛心、耐心、童心，學(xué)習(xí)型、犧牲型、朋友型）”爸爸。自女兒還未出生起即為女兒寫信，重病期間也未停止，十年筆耕著成25萬(wàn)字家教類暢銷書《親愛的寶貝》。在培養(yǎng)女兒閱讀、寫作及繪畫興趣方面，有獨(dú)到做法�！洞筮B晚報(bào)》《半島晨報(bào)》《新商報(bào)》《中國(guó)少年兒童》《大連開放先導(dǎo)報(bào)》等報(bào)刊均對(duì)其做出整版或頭題報(bào)道。2012年，葛欣家庭被大連市文明委、教育局等單位聯(lián)合評(píng)選為“大連市第二屆書香家庭”。

1、《親愛的寶貝》：2011年3月由電子工業(yè)出版社出版。該書出版后，被多家小學(xué)列為向?qū)W生家長(zhǎng)重點(diǎn)推薦家教好書。僅出版一年即第二次印刷。

2、《嘻哈兔大戰(zhàn)作文小魔怪》：“嘻哈兔玩作文”系列之寫作入門篇，用有趣的童話教小學(xué)生作文寫作，2012年譯林出版社出版。

3、《嘻哈兔勇闖魔法學(xué)�！罚�“嘻哈兔玩作文”系列之寫作提高篇，用有趣的童話教小學(xué)生作文寫作，2012年譯林出版社出版。

4、《嘻哈兔的夢(mèng)幻之旅》：“嘻哈兔玩作文”系列之寫作創(chuàng)新篇，用有趣的童話教小學(xué)生作文寫作，2012年譯林出版社出版。

5、《喜羊羊與灰太狼動(dòng)畫小說(shuō)最新派 小灰灰上學(xué)記》原創(chuàng)動(dòng)力著， 葛欣改編，2012年6月15日童趣出版有限公司、 人民郵電出版社出版。

6、《陜西精神讀本（小學(xué)版）》葛欣、劉昕編著 陜西人民教育出版社2012年12月出版。

7、《陽(yáng)光女生杜小默-小默上學(xué)記》：少兒成長(zhǎng)小說(shuō)，大連出版社，2013年9月出版。

8、《陽(yáng)光女生杜小默-流浪狗丟丟》：少兒成長(zhǎng)小說(shuō)，大連出版社，2013年9月出版。

9、《陽(yáng)光女生杜小默-暑假樂(lè)事多》：少兒成長(zhǎng)小說(shuō)，大連出版社，2013年9月出版。

10、《杜小默的魔法朋友-送美夢(mèng)的精靈》：注音全彩美繪童話，春風(fēng)文藝出版社，2013年10月出版。

11、《杜小默的魔法朋友-會(huì)預(yù)言的鸚鵡》：注音全彩美繪童話，春風(fēng)文藝出版社，2013年10月出版。

12、《杜小默的魔法朋友-鉛筆里的女巫》：注音全彩美繪童話，春風(fēng)文藝出版社，2013年10月出版。

在作文教學(xué)中實(shí)施“三心三勵(lì)一趣”教學(xué)法，即用愛心、細(xì)心和童心，鼓勵(lì)、激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)孩子，讓其對(duì)作文產(chǎn)生濃厚的興趣。如今，已有200余名學(xué)生作文在報(bào)刊發(fā)表、在“雪花杯”等全國(guó)征文中獲獎(jiǎng)、被選入作文選。

多年來(lái)，其作品博客“葛欣的童文城堡”及“竹竹成長(zhǎng)”深受廣大學(xué)生、家長(zhǎng)及教師關(guān)注。