安彤是在2014年4月的鄭州站作為女E球員第一次參加匯豐青少年的比賽，這也是她步入高爾夫生涯的第一場比賽，獲得了第3名的好成績。之后的北京站拿到亞軍，河北站拿到冠軍，獲得參加總決賽的機會，并且在2014年總決賽上拿到了冠軍。

2015年升入D組，在武漢站時獲得了第3名的好成績。

2016年，參加的四場比賽（鄭州站、北京站、比洞賽、總決賽）全部取得冠軍，并且在北京站和總決賽拿到了單場MVP。

2016年9月10日，2016匯豐全國青少年高爾夫冠軍賽比洞賽在上海雅居樂米克爾森國際俱樂部舉行，安彤獲得女子D組冠軍。

2017年參加了匯豐中國青少年高爾夫球公開賽，這是她升入C組的第一場比賽，在這場比賽中安彤獲得了第2名的成績。

2018年6月27-28日，奪得雅閣杯·2018中國高爾夫球業(yè)余公開賽北京站女子組季軍。

2018年12月23日，安彤獲得2018超級荔枝全國高爾夫系列賽總決賽女子組亞軍。

2019年6月21日，被中國高爾夫球協會授予國家級運動健將稱號。

2019年7月，獲第二屆全國青年運動會高爾夫項目體校女子乙組個人亞軍。

2019年9月19日，獲廣汽Honda·2019中國業(yè)余公開賽年度第六站女子組第3。

2019年12月29日，獲廣汽Honda·2019中國業(yè)余公開賽總決賽并列第2。

2020年7月31日，獲第二十六屆全國青少年高爾夫球錦標賽女子A組冠軍。

2020年8月20日，獲2020超級荔枝業(yè)余高爾夫賽南京站女子組并列第三。

2020年9月18日，獲廣汽Hondau20222020中國業(yè)余公開賽系列賽沈陽站女子組冠軍。