李艷超1989年出生在一個普通的工薪家庭，八歲的時候投入了 舞蹈世界，后來考入山西藝術(shù)職業(yè)學院。

2003年，沈陽前進歌舞團教授陳鴻英、仲佩茹來到山西藝術(shù)職業(yè)學院選一套舞蹈基本功實用教材的示范學員，3男3女。李艷超和其他5個同學被選中。

2006年，李艷超從解放軍藝術(shù)學院畢業(yè)后成為北京軍區(qū)政治部戰(zhàn)友文工團的一名舞蹈演員。

2016年11月下旬，李艷超在舞伴黎星的推薦下，參與到了《清風 》的排練中。最終，《清風》得以順利通過。

2018年9月1日-2日，李艷超出演的舞劇《沙灣往事》在國家大劇院上映。

2018年11月23日-24日，主演黎星舞蹈工作室舞蹈劇場《大飯店》。

2020年10月10日，參加的綜藝節(jié)目《舞蹈風暴第二季》定檔在湖南衛(wèi)視播出。

李艷超出生在一個普通的工薪家庭，家里沒有搞藝術(shù)的人。李艷超最愛吃大同涼粉和干吃面。

李艷超曾獲得第8屆全國舞蹈比賽金獎、全軍舞蹈比賽金獎、第十屆中國藝術(shù)節(jié)個人表演獎等等。主演的原創(chuàng)舞劇《杜甫》獲得中國舞蹈“荷花獎”最高獎；主演的說唱劇《解放》受邀參加第十屆中國藝術(shù)節(jié)比賽，獲個人表演獎；她還曾在舞劇《沙灣往事》中擔任女主角，獲得文化部主辦的專業(yè)舞臺藝術(shù)政府最高獎文華大獎，并受邀參加美國林肯藝術(shù)中心及香港藝術(shù)節(jié)交流演出，上了《紐約時報》。

生活中的李艷超古典而時尚。起舞時，她的一顰一笑，都像極了從古代穿越而來的女子。